看菠菜面的時候,想做這個溫暖的鍋。這個造型,這個味道很受歡迎~~
材料:菠菜面2、肉丸8粒,蝦1根,骨頭湯適量
原料:芹菜1根,鹽1茶匙
做法:
1.骨頭湯準備好。
2.把肉丸(對半切開,然後十字交叉切成花)、菠菜面備好。
3.蝦泡洗淨(不要把蝦的水倒掉),芹菜切成粒子待用。
4.放入骨頭上湯到湯鍋裡,加上適量溫水,然後放入蝦米和倒入泡蝦米水。
5.煮沸後煮5分鐘,放入肉丸,煮至肉丸開花。
6.撒入勺鹽和芹菜粒即可。
7.另起鍋把水燒開,放入菠菜面。
8.煮熟後撈起,擺上造型,澆上湯即可。