高溫天氣很多人為了冷卻自己吃冷食，冷食會傷害人體。
1、冰棒蛋糕吃得太多會影響食慾
冰棒、蛋糕過量食用會損傷胃粘膜，但經常受到冷刺激，胃粘膜血管收縮，胃液分泌減少，食慾下降和消化不良，時間變長會引起胃病。特別是患急慢性腸胃病的人，應該少吃或不吃。
2、過量飲用冷飲容易引起消化不良
過量飲用冷飲，不僅胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少，腸道受冷刺激蠕動加快，影響身體對營養物質的吸收，引起消化不良、腹痛、腹瀉等腸胃症狀。而且大量冷飲入口後，咽喉黏膜遇冷收縮，抵抗力降低，使潛伏在咽喉部的細菌乘虛而入，容易引起感冒等病。
有的人在劇烈運動後，立刻攝入大量的冷飲，認為這樣可以“涼個痛快”，其實這樣是不對的。因為劇烈活動使全身的血液重新分配，此時大部分血液在四肢，而胃腸血液較少，如遇到冷的刺激，胃黏膜血管收縮，胃腸道血液更為減少，胃液分泌銳減，導致胃腸功能紊亂，影響食物的消化，嚴重時甚至可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、冰鎮西瓜吃多了傷脾胃
有的人喜歡將西瓜放到冰箱裡冰鎮一段時間後再吃，其實西瓜冷藏過久，瓜瓤表面形成一層薄膜，冷氣被瓜瓤吸收，食用這種冰凍西瓜，口腔的唾液腺、舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處於麻痺狀態，讓人不但難以品出西瓜的甜味，而且還會傷脾胃，引起咽喉炎。
4、啤酒溫度不要太低
有些人為了喝新鮮的冰啤酒，把啤酒放在冰箱裡是不科學的。啤酒溫度不得低於零攝氏度，長時間低溫會結冰。受凍後的啤酒，外觀混濁，味道也大減。
