蒜蓉蝦在餐桌上的人氣非常的高，蒜蓉的獨特香氣與蝦肉的甘甜結合起來簡直是完美，但是大家知道蒜蓉蝦的做法嗎？下面就讓小編來告訴大家蒜蓉蝦的做法吧！
主料：蝦200g。
輔料：蒜，味極鮮，香菜，香麻油，鹽各適量。
做法：
1、準備好蝦，將其洗淨。
2、從背部對切，不要切斷。
3、將切好的蝦擺入盤內。
4、將大蒜切成蒜末。
5、將蒜放入容器內，加入味極鮮。
6、加入適量的香麻油，拌勻。
7、將調製好的蒜末均勻的放入蝦上，放入鍋裡蒸5分鐘。
8、將香菜放入蒸好的蝦上，即可享用。
溫馨提示：
如果鍋裡的水是開的，蒸3分鐘就可以，這樣蝦的肉會更嫩。
