給你一塊馬蘇裡拉乳酪，你是做披薩還是做披薩？反正做披薩是少不了馬蘇裡拉乳酪的。馬蘇裡拉其實也有各種吃法，除了做披薩，你也可以用來焗年糕，焗西蘭花，又或者用來做馬蘇裡拉芝士司康。快快將冰箱裡的馬蘇裡拉乳酪取出融化，媽網百科教你玩轉馬蘇裡拉乳酪，吃貨要hold住哦。
「馬蘇裡拉乳酪披薩」
調料：披薩草、黑胡椒、鹽、糖、味精、綠辣椒。
步驟：
1、酵母粉用溫水化開，然後倒入麵粉，合成麵糰。
2、麵糰中加入油、鹽和白糖，搓揉一會兒，放在一邊發酵。
3、牛肉洗淨切片，用澱粉和生抽醃製，洋蔥切圈。
4、燒紅鍋倒入油，放入洋蔥和牛肉快速翻炒。
5、牛開始變顏色的時候，放入披薩草、黑胡椒、鹽、味精調味。
6、準備另一個鍋，將西紅柿、胡蘿蔔翻炒成汁，後倒入披薩草、鹽、味精調味。
7、麵糰擠壓成餅狀，放入披薩盤中，用叉子在上面叉小孔孔。
8、麵糰上鋪上一些西紅柿和胡蘿蔔的汁液，放入烤箱中預熱210度烤20分鐘。
9、馬蘇裡拉切絲，青椒切圓圈、胡蘿蔔切成花。
10、麵餅烤熟之後在表面撒上馬蘇裡拉，接著鋪上牛肉、青椒和胡蘿蔔，之後繼續撒上馬蘇裡拉乳酪。
11、將披薩繼續放入烤箱中烤5分鐘，可口的披薩就差不多完成了。
