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冬天的滋養好菜 羊肉燉蘿蔔冬天吃好嗎
適合冬季滋養的4種菜餚:1、羊肉燉蘿蔔隨著新南北大降溫,冬季寒冷更加明顯。在這個北方下雪南方下雨的寒冷天氣中,增加身體的熱量尤為重要。說到熱補羊肉是優先的。羊肉燉蘿蔔是冬季不可或缺的美食。這道美食不但可以滿......
2023-11-09
菜餚也能治療早洩麼?
當然,有些菜餚不僅可口還可以輔助治療早洩。現在就給您介紹兩款菜餚。溫拌海蔘原料:鮮刺蔘35克,尖辣椒35克,香菜梗20克;精鹽,味精,醋,白糖,生薑絲,蔥絲,花椒油,麻油各適量製作方法:將活刺蔘用剪刀剖開腹部,除去腸腑,加鹽揉搓後,用清......
2023-11-04
蓴菜的功效
蓴菜營養豐富,食用對人有很好的功效哦。蓴菜具有清熱解毒,殺菌消炎的功效。因為蓴菜具有粘液,而這種粘液質是含有多種營養物質的,能起到較好的清熱解毒作用;這種粘液也能抑制細菌的生長,起到殺菌消炎的功效。食用蓴菜不僅可......
2018-01-01
淡菜的功效
淡菜屬於貽貝科動物,它們不僅含有豐富的營養物質,還具有補肝益腎、調經活血的功效。中醫認為,淡菜味鹹性溫,有補肝腎、益精血、消癭瘤的功效。可用於治療虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕......
2018-10-24
什麼樣的菜餚可以祛溼?推薦3款祛溼養胃菜餚
在炎熱的夏天,祛溼養胃是養生的關鍵。什麼樣的菜能有這樣的效果?今天,小編將推薦三道簡單美味的祛溼養胃菜。讓我們看看。十三大寶粥材料:薏米營養糙米、高粱米香糯米、雞頭米(健脾祛溼)花芸豆、白扁豆紅豆、銀耳蓮子、......
2023-10-15
菜餚搭配與營養的關係
營養的本意不單指食物本身所含的營養素,還是如何使這些營養素能被人體消化、吸收、利用,供給人們正常生理需要的一個過程。我們追求健康,崇尚營養美食,營養的平衡是非常關鍵的。所烹製的食物不僅是為了填飽肚子,更重要的是......
2023-10-12
莧菜的功效
莧菜營養豐富,食用價值高,被人們稱為“長壽菜”。研究發現,在每100g的莧菜中,蛋白質含量1.8克,脂肪含量0.3克,碳水化合物含量5.4克,粗纖維含量0.8克,灰分含量1.6克,胡蘿蔔素含量1.95毫克,維生素馬含量0.04毫克,維生素馬含量0.16......
2022-06-23
髮菜的功效
1、髮菜富含蛋白質和鈣、鐵等,均高於豬、牛、羊肉及蛋類。2、所含蛋白質較豐富、比雞肉、豬肉高,還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分,脂肪含量極少,故有山珍“瘦物”之稱。3、髮菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消......
2017-04-01
髮菜的功效
髮菜性味甘寒,沒有毒性。可以入肝、腎、膀胱經。功效是利小便,清熱,軟堅散結,理腸除垢,消滯降壓等。髮菜外貌並不是很好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯食用,可以補血。還有發現說,髮菜可以驅蛔蟲、降血脂、清腸胃、助消......
2016-11-04
芽菜的功效
芽菜的營養價值都是比較高的,而且生長週期短,因此只要在豆芽上市的季節,就能每天都食用到美味的芽菜喲。芽菜們都好給力呀,都含有豐富的維生素A、B、C、E和礦物質,磷的含量尤其豐富喲。其中蘿蔔芽的維生素A炒雞豐富,是大白......
2019-01-22
淡菜的功效
淡菜味道鮮美,營養豐富而全面,有“海中雞蛋”之美譽。都說淡菜的功效有很多,那具體體現在哪些地方呢?下面一起來看看!從中醫的角度來說,淡菜性味鹹溫,入肝、腎二經,有補肝腎、益精血、消癭瘤的功效,對於眩暈、盜汗、陽痿、腰痛......
2018-04-03
髮菜的功效
「導讀」上等的髮菜顏色烏黑而絲長,煮出來的湯水呈紅色。市面上有假髮菜出售,多以粟米須或金魚水草染黑仿製。要辨別真假,可用水試浸髮菜,真髮菜浸水後變粗發漲,且不易折斷。外形整齊、長度約10釐米的髮菜為佳,不要選太細密......
2019-04-21
立夏節氣話菜餚
今天立夏,我國習慣上認為立夏就是夏天的開始。“夏”是“大的”意思,意味著自然界的萬物生機旺盛,此時皆宜長大,所以稱為立夏。立夏作為夏季的開始,人們會明顯感到氣溫升高,雨水增多,炎暑將來臨。隨著立夏的開始,暑溼成為夏季......
2023-10-28
芹菜的功效
「導讀」芹菜因其營養豐富,口感爽脆而受到人們的喜愛。芹菜的種植歷史悠久,原本是生長在地中海沿岸的沼澤地帶裡。我國從漢代就有關於芹菜的記載,國人食用芹菜的歷史已有2000多年。有趣的是,芹菜最初是作為觀賞植物培育的......
2016-09-22
產後佳餚菜:紅燒獅子頭
紅燒獅子頭【祕方】半胖瘦生豬肉400克,西紅柿2個,紅蘿蔔、洋蔥各大半個,香菜少量,紅花(中藥房有銷售)6克,醃製料(鹽半茶匙,生抽醬油、水澱粉、酒各1茶匙,生薑水、蔥汁、糖參半茶匙,冷水1湯匙)、芡汁料(鹽1/4茶匙,糖、酒各1茶匙......
2023-11-13
芹菜的功效
芹菜的功效中最為人熟知的莫過於能降血壓。優越的物質生活增加了人們患高血壓的風險,很多人會選擇在日常生活中多吃芹菜來達到降血壓的效果。除了降血壓,芹菜還有其他的功效。中藥書中記載:芹菜味甘、苦,性涼;歸肺、胃、肝......
2018-09-02
桐媽廚房:寶寶冬天菜餚
桐媽餐廳廚房冬天菜式一:火腿土豆泥原料:馬鈴薯、熟火腿調料:無鹽黃油作法:1.馬鈴薯洗淨削皮,切成一小塊,放入鍋中加水煮熟,倒成糊狀,預留;2.將香腸削皮、去贅肉,切成碎屑;3.在紫薯泥中新增香腸碎、無鹽黃油,攪拌均勻,就可以服用。......
2023-11-12
女性腎虛食療菜餚
大家一般說到腎虛,都想起它是男生的專利權。北京中醫醫院腎內科辦公室副主任常崢則覺得,實際上女性也非常容易得了腎虛,女性腎虛會導致性冷談、不孕症、發生月經失衡及其分泌物清稀、寶寶胎動易滑等病症。女性跟男士較為......
2023-11-13
蓴菜的功效
「導讀」蓴菜從被古代器就一直被視為珍貴的蔬菜,它的口感肥美滑嫩,富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸,營養豐富又美味,一般人都可以食用。而且它滑軟細嫩,特別適合......
2017-05-03
桐媽廚房:寶寶夏天菜餚
桐媽餐廳廚房夏天菜餚一:黃瓜雞蛋拌麵原料:鮮麵條、絲瓜、生雞蛋調料:食鹽、醋、麻椒、食用橄欖油作法:1.將生雞蛋打撒,鍋中給油炒過,放涼預留;2.黃瓜切絲,新增生雞蛋、醋、食鹽少量;3。鍋中倒進食用橄欖油適當,待油熱放進麻椒......
2023-11-12
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