女性懷孕後有很多的食物都不能吃，特別是在懷孕初期，因為胎兒還不穩定，所以辛辣油炸油膩，以及活血化瘀的食物，還有寒涼的食物都是不能吃的，避免出現流產的情況。另外，孕婦還要注意不能吃隔夜菜。那麼，懷孕期間能吃石蟹嗎？懷孕期......

「導讀」江蟹的做法包括有蒸、蟹生、紅燒等多種做法，而其中最受歡迎的還屬蒸和蟹生。這兩種做法都很好的保留了江蟹的營養與口感，也算是江蟹的經典做法了。江蟹怎麼挑江蟹也是常見的蟹種之一，在九江、蕪湖一帶均有盛產，但......

膽結石在生活中是常見的膽囊疾病，其誘發病因是比較多的，比較常見的就是因為膽固醇過多而引起的，所以膽結石患者一定不能多吃高膽固醇的食物，那麼膽結石能不能吃螃蟹？從健康營養的角度來說，螃蟹屬於高蛋白、高膽固醇、高嘌呤......

「導讀」蟹柳是什麼呢？蟹柳的功效又有多少呢？其實蟹柳是很多家庭主婦的心頭好，因為口味佳，加上可以和其他食材隨意搭配，所以備受喜愛。在日常生活中，蟹柳的美食食譜也不在少數，為了更能享受蟹柳的美味，那就一起來學習美味蟹柳......

花蟹因外殼有花紋而得名，有蘭花蟹和紅花蟹兩種，不過通常我們說說的花蟹，均指蘭花蟹。花蟹的殼呈淺紅色或淤紅色，額角長六棘。蘭花蟹頭胸甲寬約為長的2倍，梭形，表面有粗糙的顆粒，腳左右大小不同，瘦長。雌雄體色各不相同。紅花......

很多人包括百科君在內，都不造麵包蟹是什麼蟹，所以迫切需要通過了解麵包蟹是什麼蟹來漲姿勢了。麵包蟹是一種海蟹，主要分佈在太平洋海魚，頭胸甲為淺褐色，在眼區有半環狀的赤褐色斑紋，而在腳腕節和長節外側面帶有赤褐色斑點，步......

麵包蟹是一種海蟹，它主要分佈在太平洋海域，香港水域也有發現。麵包蟹一般是指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種，麵包蟹的頭胸甲為淺褐色，在眼區具一半環狀的赤褐色斑紋，而在螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點，步腳尖端為褐色。面......

「導讀」蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺，河蟹是一種高蛋白的食物，不僅味道鮮美，而且營養價值也是極高的。生活在長江入海口的江蘇、上海地區的人對河蟹更是有著天生的熱愛，甚至愛到可以生吃河蟹，你震驚了嗎？沒錯，這......

「導讀」秋季正是吃大閘蟹的最好時節，你家裡買大閘蟹了嗎？陽澄湖大閘蟹一直備受關注，每年菊黃蟹肥時，這裡的大閘蟹都要被寄往全國各地，大家在享受這種美味的同時，有沒有想過，大閘蟹和我們平時吃的河蟹有什麼區別呢？河蟹是大閘......

煮出一鍋美味的花蟹粥除了靠精湛的廚藝以外，好食材也是很關鍵的要素哦！花蟹是梭子蟹的一種，由於外殼上有花紋，因此被稱為花蟹，其實嚴格意義上的花蟹並不是我們現在看到的這些，而是隻指蘭花蟹，不過我們平時買到的都是灰藍色和......

「導讀」蘇東坡在《蝤蛑》中寫到“半殼含黃宜點酒，兩螯斫雪勸加餐”，蝤蛑就是我們常說的青蟹，高品質的青蟹柔嫩細滑，香味濃郁，無論是烤燜還是做成青蟹粥，都為人們所喜愛。青蟹伴老酒煮，更能提出青蟹的鮮香氣味。下面，看看青蟹......

「導讀」麵包蟹聽起來這麼香甜可口的名字，在口感上面也的確不會令你失望哦，麵包蟹身形較大，外形酷似麵包，因此得了這個名字。在英國、紐西蘭等國家，吃麵包蟹比較多，我國的南部沿海也有捕撈麵包蟹的，喜歡吃海鮮的人千萬不能錯......

河蟹與海蟹，雖然說都是螃蟹，但是二者有很顯著的區別，最明顯的就是生活環境不同。一個生活在淡水河中，一個生活在海洋中。然後就是外形不同。河蟹的個頭比較小，蟹鉗和蟹腿上都有細小的絨毛，品種單一；而海蟹的個頭比較大，無絨毛......

「導讀」都說小燕子穿花衣，其實花蟹才是真的穿花衣哦！花蟹不同於其他種類的螃蟹，它的外殼是佈滿花紋的，這也是花蟹名稱的由來，其實標準意義上的花蟹是指蘭花蟹，但是現在人們把所有帶花紋的梭子蟹都稱為花蟹了。花蟹最適合的......

很多人喜歡吃大閘蟹，尤其是秋冬交際之時，正是吃大閘蟹的季節，最上等的陽澄湖大閘蟹更是享譽全國，肥美膏厚的大閘蟹上了不少人家的餐桌，那麼這種大閘蟹是我們平時吃的河蟹嗎？這兩種蟹到底是不是一家的呢？原來大閘蟹就是河蟹，只......

「導讀」秋風起，蟹膏肥。在民間有這樣一句諺語，那麼海蟹什麼時候最肥，大家可想而知了吧！但是，你們知道海蟹還有公、母之分，不同的性別肥的時間也是有所差異呢！而且，海蟹的營養也是槓槓滴，具有清熱、散血、滋陰的功效。不僅能讓......

「導讀」螃蟹自古以來就是人們讚不絕口的美食，一頓螃蟹大餐就能提升不少幸福感，那麼你分得清河蟹和海蟹嗎？你一定會說河蟹就是生活在河裡面的，海蟹就是生活在海里面的，其實它們二者的區別遠遠不止這麼簡單哦！海蟹和河蟹的區......

「導讀」紅蟹是一種極其特殊的蟹種，這種蟹由於體內有毒而不被人們所喜愛，但其實處理好了的紅蟹還是可以吃的，並且味道不是一般的鮮美。那麼紅蟹要怎麼做才好吃呢？下面我們就一起來看看紅蟹的做法有哪些。紅蟹能吃嗎紅蟹又......

「導讀」“老闆，來一盤湖蟹！”“沒有！”哎，想吃到湖蟹還真是不容易，只好“自己動手，豐衣足食”了。菜市場走一遭，卻不知道湖蟹的做法。這下糟了，買回來的湖蟹怎麼辦？沒關係，百科君來幫忙啦！今天百科君可是為大家精心準備了兩種湖......

我們平時說到螃蟹的時候，大多數是指江河湖泊中的螃蟹，也就是河蟹，其實在海洋中也有著營養豐富，口感美味的螃蟹，它們就是海蟹，河蟹是淡水蟹，海蟹是鹹水蟹，那麼除了這些以外，河蟹和海蟹還有著什麼區別呢？首先，河蟹和海蟹是可以從外......