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有關反式的親子教育內容
嬰兒配方奶粉中的反式脂肪酸值得關注
近年,關於來源於氫化油脂的反式脂肪酸具有潛在健康危害(如增加冠心病、動脈硬化、糖尿病等的患病率,對胎兒亦有不良影響)放入報道引起廣泛的關注,很多國家和地區都在採取措施,限制食品加工業濫用氫化油脂(含反式脂肪酸)。......
2023-10-29
反式脂肪酸你吃了嗎
事件緣起:紐約封殺反式脂肪酸近日一些媒體(如廣州日報)報道“美國紐約市7月1日起,禁止所有售賣食品的地方包括餐廳、快餐店、餅店等,使用會影響健康的反式脂肪,成為全美首個禁用反式脂肪的城市”。實際上,這條新聞涉及的......
2023-11-03
關於反式脂肪酸的權威觀點
國家食品安全風險評估中心2013年3月18日釋出《重新認識反式脂肪酸》,對食品中反式脂肪酸的有關問題進行了解答。我認為其中比較重要的觀點有:1.雖然廣泛用於食品加工的氫化油一直因含有反式脂肪酸被詬病,但“精煉植物油......
2023-10-20
過量反式脂肪影響精子活性
一天兩個麵包反式脂肪或超過標準反式脂肪可引起多種疾病,專家建議每天攝取量不超過2克西餐館、快餐店常見的人工黃油有植物奶油、植物奶油、酥油、植物奶油。事實上,他們都有一個共同的化學名稱反式脂肪,巧克力、蛋撻、......
2023-11-02
反式脂肪酸有什麼危害?小心反式脂肪酸的5大危害
也被稱為反式脂肪酸,過量攝入反式脂肪酸會導致血液膽固醇升高,從而增加心血管疾病的風險。被稱為"餐桌上的定時炸彈"反式脂肪酸主要來自植物油,部分氫化。它具有耐高溫、不易變質、儲存時間長等特點,廣泛應用於蛋糕、餅......
2023-11-05
反式脂肪酸會導致冠心病嗎?教你4招應對反式脂肪酸的危害
反式脂肪酸可以說是美食背後的健康殺手。反式脂肪酸是在氫化和改性植物油過程中產生的不飽和脂肪酸。研究證明,它會降低記憶力,誘發肥胖,導致冠心病...避免反式脂肪酸的四個技巧。第一招:油炸烤。燒烤是指將食物調整,用錫......
2023-11-04
反式脂肪酸危害大 避免攝取有妙計
什麼是反式脂肪酸?這個名字很多人聽說不知道,其實我們的日常生活到處都有。咖啡夥伴、脆餅乾、薯條、巧克力派、冰淇淋、珍珠奶茶……我們經常吃的食物其實含有很多反式脂肪酸。反式脂肪酸可不是什麼好東西危害不少,下面......
2023-11-11
反式脂肪酸是什麼意思?如何控制反式脂肪酸含量?
不飽和脂肪是指油酸鏈上至少有一個碳雙鍵的油酸。如果兩個氫原子與烴基上的兩個氧原子在碳鏈的同一方向上彎曲,則稱為順式不飽和脂肪,這也是大自然大多數不飽和脂肪的存在。相反,如果碳鏈兩側與烴基上的兩個氧原子融合的......
2023-11-01
反式脂肪酸有什麼危害?如何避免反式脂肪酸帶來的傷害?
反式脂肪酸可以說是食物背後的健康殺手。反式脂肪酸是氫化和改性植物油過程中產生的不飽和脂肪酸。研究表明,它會降低記憶力,誘發肥胖和冠心病...四種避免反式脂肪酸的技巧。第一招:油炸烤。燒烤是指調整食物,用錫箔包裹......
2023-10-19
如何避免反式脂肪酸的陷阱?反式脂肪酸在甜點中最氾濫
反式脂肪酸可以說是食物背後的健康殺手,減少記憶,誘發肥胖,引起冠心病等,面對食物,如何避免反式脂肪酸的陷阱?向營養師學習這四個技巧。第一招:油炸烤。所謂焗烤就是將食物調好味,用錫箔紙包好,放入烤箱中做熟。烤的食物不直......
2023-10-19
反式脂肪酸會降低記憶力嗎?反式脂肪酸對人體有什麼危害?
當然,反式脂肪成分基本為零,不能被身體接受、消化和吸收,很容易引起內分泌系統的各種障礙,是一種完全由人類生產的食品防腐劑,事實上,它也是人類身心健康"凶手"。討論反式脂肪的危害是什麼?1.降低記憶能力科學研究認為,年輕......
2023-11-05
反式脂肪酸對孩子的危害有多大 什麼食物裡反式脂肪多
這幾年,大家已經漸漸認識到反式脂肪酸的危害,反式脂肪酸也是孩子肥胖的重要原因,那麼,對孩子的危害有多大呢?什麼食物裡反式脂肪多?下面本站小編就帶來介紹。反式脂肪酸對孩子的危害有多大反式脂肪酸又叫氫化植物油,市面上常......
2022-11-18
女人應該健康吃東西 遠離反式脂肪酸
反式脂肪酸可以說是美食背後的健康殺手,降低記憶力,誘發肥胖,引起冠心病等,面對美食,如何避免反式脂肪酸的陷阱?向營養師學習這四招吧。第一招:油炸烤。所謂焗烤就是將食物調好味,用錫箔紙包好,放入烤箱中做熟。烤的食物不直......
2023-10-19
反式脂肪酸的危害
反式脂肪酸指的是對人體健康不利的一種不飽和脂肪酸,這類物質在體內大量沉積,後期就會出現一系列的疾病。比如形成血栓、影響發育情況、影響生育情況、發胖、冠心病等等。首先,反思脂肪酸攝入太多,身體易堆積脂肪,不易瘦下......
2023-10-20
哪些食品含有反式脂肪酸?反式脂肪酸吃多了記憶力會倒退嗎?
根據最新的研究,反式脂肪酸食品對人體有害,長期食用會導致記憶喪失,影響身體功能。反式脂肪酸被廣泛新增到普通食品中,所以在每天購買食品時,應儘量避免含有反式脂肪酸的食物,以確保家庭能夠吃得更健康。1.人造奶油蛋糕房大......
2023-11-05
反式脂肪有什麼壞處?哪些食物有反式脂肪酸?
喜歡零食的朋友,在大快朵頤的時候,偶爾會把目光投向美麗的包裝,有點困惑之後,可能會繼續自己的美味之旅。讓他們疑惑的,往往是包裝袋上那些讓他眩暈的名詞,如“反式脂肪酸”。哪些食物有反式脂肪這個因潛伏在人造奶油中,並且......
2023-11-09
小心反式脂肪酸
在油脂的化學結構中,脂肪酸的氫原子分佈在不飽和鍵的同側,稱為順式脂肪酸;反之,氫原子分佈在不飽和鍵的兩側,稱為反式脂肪酸。天然植物油的脂肪酸絕大多數均屬於順式脂肪酸,反式脂肪酸本來在天然食物中極少存在,那它是怎麼......
2023-10-20
小心飲食中反式脂肪酸
在油脂的化學結構中,脂肪酸的氫原子分佈在不飽和鍵的同側,稱為順式脂肪酸;反之,氫原子分佈在不飽和鍵的兩側,稱為反式脂肪酸。天然植物油的脂肪酸絕大多數均屬於順式脂肪酸,反式脂肪酸本來在天然食物中極少存在,那它是怎麼......
2023-10-20
哪些食物有反式脂肪酸?反式脂肪酸有什麼危害?
喜歡零食的朋友在吃飯的時候偶爾會關注漂亮的包裝。有點困惑後,他們可能會繼續他們美味的旅程。讓他們困惑的往往是袋子上令他頭暈的術語,比如反式脂肪酸。哪些食物有反式脂肪?這個名詞潛伏在人造奶油中,對健康有害。最近......
2023-11-06
不含反式脂肪酸的零食有哪些?反式脂肪酸對心血管傷害很大嗎?
社會有一個叫肥宅的群體,這個群體最重要的食物是各種零食,比如薯片、麵包、餅乾等等。這些零食大多含有反式脂肪酸,對人體有害,容易使人肥胖、心血管疾病等。人們應該多吃不含反式脂肪酸的零食。我們來介紹一下不含反式脂......
2023-11-06
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