生津止渴、抗癌防癌、促進食慾
杏皮茶是用杏皮與水熬製成的飲品,口感好,含有豐富的維生素,具有生津止渴、抗癌防癌、促進食慾的功效。1、生津止渴:杏皮茶細嫩多水,口味甜酸,在人體經過消化分解後可緩解燥氣,具有止咳、補充維生素的功效。2、抗癌防癌:杏皮中含有豐富的類黃酮,可預防心臟病以及減少心肌梗塞的發病,且杏子中維生素B17是一種有效的抗癌物質,對於日常預防癌症有良好的效果。3、促進食慾:杏皮中含有較多的有機酸,有效促進口中唾液分泌,可增進食慾。
一般人群均適宜
陰虛咳嗽者
「無特殊同食禁忌」
煮茶
提前將山楂與杏皮洗淨瀝乾。鍋內燒水,冷水下入杏皮和山楂,加入冰糖,同煮半小時即可。