生吃栗子能补肾吗?
板栗生食,听起来就很神奇,日常人们习惯将板栗水煮、烹炒,万没想到可以生食。人到老年,由于阳气衰退,容易出现眼花缭乱、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这些都是肾气不足的表现,吃栗子是补肾的好方法。
如何吃栗子补肾是最科学的呢?
每天把适量的新鲜栗子放在嘴里细细咀嚼,慢慢吞下去,效果就好了。中老年人最好吃5~8片干栗子,预防肾虚,缓解腰酸腿痛。需要说明的是,脾胃不好的人生食物不得超过5张。
栗子的效果
(1)栗子味甘、性温的肾、脾、胃经。
每100克栗子中含有约25毫克维生素c,比西红柿维生素c多。此外,维生素B1、B2、胡萝卜素含量高于普通干果。板栗所含的矿物质也很全面,钙、磷、铁、钾、镁、锌等,比苹果、梨等普通水果高得多。
(2)栗子富含膳食纤维。