苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。下面请看妈网百科带来的苤蓝的营养价值的详......

苤蓝咸菜还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。对于这种既营养又美味的食物，我们还等什么，赶快学习一下苤蓝咸菜怎么做好吃吧！1、苤蓝咸菜最好......

能吃准妈妈可以吃苤蓝，但是气郁体质、痰湿体质、特禀体质的人不宜食用。苤蓝不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用。......

苤蓝又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、东北叫不留客、人头疙瘩。听到这个名字，就知道它不同凡响了，它含有丰富的维生素C，大量的水分及纤维素，维生素E。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，人们常常拿来清蒸当做......

古人云：春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。“根菜”相比其他蔬菜，农药残留量较低，往往更安全些。萝卜萝卜具特有的辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。值得一提的是，萝卜中所含的钙有98%在萝卜......

有时候我们发现自己腌制好的菜不到几天好像就开始腐烂了，我们百思不得其解，一般腌制过的食品保质期都会延长，比较耐防止的，怎么没几天就腐烂了呢，其实，主要是你在腌制过程中，方法不对而导致的。那么如何保存苤蓝腌菜呢，妈网百......

苤蓝咸菜是一道冷菜，而且多半是用来吃粥的。那么苤蓝咸菜还有哪些吃法？我们这就来了解一下吧！尖椒炒苤蓝咸菜材料：苤蓝咸菜1袋、尖椒1个等做法：1、把苤蓝咸菜和尖椒切条。2、起锅热油，炒香葱花。3、放入苤蓝咸菜丝。4、加少......

“导读”苤蓝属于十字花科植物，也叫做球茎甘蓝，有绿、绿白、紫色三个类型，含有非常丰富的维生素C，其次还有着丰富的含水量和钾以及维生素E等人体必需的营养物质，多吃苤蓝可以增强人体免疫力，让你身体棒棒不生病哦！苤蓝的营养......

苤蓝营养丰富，每100g产品含水分91-94g、碳水化合物2.8-5.2g、粗蛋白1.4-2.1g、维生素C34-64mg。可鲜食、熟食或腌制。不过除了这些做法，还有其他好吃的做法就是苤蓝小炒，这是一道不仅美味色香俱全的佳肴，还是营养价值高而......

苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。那么，吃苤蓝咸菜有营养吗？苤蓝咸菜是有营养的。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取......

苤蓝中含有大量的水分和膳食纤维，可达到宽肠通便，防治便秘，排除毒素的作用。另外，苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用，防癌抗癌。那么苤蓝是否有食用禁忌呢？妈网百科认为，苤蓝是没有什么食用禁忌的，一般的人都......

“导读”俗话说：民以吃为天。但是中国的美食却数之不尽，吃之不完呀。每一种食品都有着所中多样的做法，每一种做法美味可不尽相同呢，对于苤蓝，想必大家应该已经很熟悉了吧，在饭桌上大家应该都能看到苤蓝的身影，最常见的就是苤......

能吃月子妈妈可以吃苤蓝，但是气郁体质、痰湿体质、特禀体质的人不宜食用。苤蓝不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用。......

苤蓝属于甘蓝的一种，其维生素的含量十分的丰富，苤蓝有止痛生肌促进胃和十二指肠溃疡愈合的作用，也有治疗便秘的功效，增强人体的免疫功能。苤蓝怎样做好吃呢？下面妈网百科给大家介绍几种方法。一、酸辣苤蓝丝材料：苤蓝、辣椒......

苤蓝又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、东北叫不留客、人头疙瘩。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富......

苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。要是自己也会做那岂不是不用跑......

“导读”说起苤蓝也许很多人都不是很清楚，但是在我们生活中经常会有食用到的，苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。其肉质球茎可以食用，质脆嫩，可鲜食及腌制。嫩叶营养丰......

能吃哺乳妈妈可以吃苤蓝，但是气郁体质、痰湿体质、特禀体质的人不宜食用。苤蓝不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用。......

能吃苤蓝营养丰富，含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素，宝宝可以吃。......

苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食；嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎......