汤中鹿角菜为海萝科植物海萝、鹿角海萝的藻体，性寒、味甘咸，含有牛磺酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，营养丰富，天然绿色，功能独特，能有效改善人体消化功能，对肠胃疾病有积极的食疗作用。蛤蚧含有蛋白质，有雄性激......

云片鹿角菜是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系，也是风味独特的野菜佳肴哦，鹿角菜主要是长在石崖间，长三、四寸，它的分丫长得很像鹿角的形状，所以也就叫做了鹿角菜。通常人们都喜欢用它来凉拌，因为这样保持了的它的原味的同时......

鹿角菜，生长在高山积雪中，不怕严寒，不腐烂变质，长期食用可增强体质。鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源。鹿角菜本身具有吸水性，可刺激胃肠道蠕动，促进消耗腺分泌，帮助消化......

鹿角菜因为外形长得像鹿角而得名。它生长在青海海拔3000多米的森林地带的苔藓上。它的分布范围很广，在森林中随处可见。这种菜也是现在最原始的植物之一。鹿角菜长三、四寸，分丫如鹿角的形状，紫黄色。用清水洗净鹿角菜后......

偶尔会听到人说“常吃鹿角菜，血压降一降。”似乎鹿角菜对于降血压很有帮助。除此之外，鹿角菜还有哪些营养价值呢？现代医学研究证明，鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源。......

孕妇可适当食用鹿角菜。鹿角菜属于藻类食物，含有丰富的钙、铁、锌等矿物元素，而这些矿物元素，对孕妇来说都是不可或缺的，不仅给孕妇自身补充了大量的营养，更有助于胎儿各个组织器官的发育。需要注意的是，鹿角菜性质偏寒，孕妇......

“导读”世界之大无奇不有，平时我们的活动范围局限在一定的区域，因此许多新奇的玩意儿都没见过，或者见过但不知道它是谁，比如“鹿角菜”。鹿角菜是一种形似鹿角的藻类。它生长在海中的石崖中，是地球上最为原始的一种生物。......

“导读”经常听到人们说，常吃鹿角菜，血压降一降。鹿角菜真的有这么神奇吗？鹿角菜的营养价值有哪些？鹿角菜又是什么菜呢？下面我们就一起来了解一下鹿角菜的营养价值，及鹿角菜的食用方法。鹿角菜的营养价值鹿角菜，生长在高山积......

如果你觉得你是一个可以吃苦的人，可以尝试直接吃一次鹿角菜，你就能尝到它的苦了。或许很多人都不知道它为什么要这么苦呢，如果真的要吃它的话，怎么样做才能让它不苦呢？其实，妈网百科偷偷告诉你，我们在烹饪的时候，都是可以加一......

从上文我们知道，鹿角菜可以用来凉拌或清炒，还没用来炖汤，那么鹿角菜的具体做法是怎样的呢？想要尝鲜的小伙伴们跟妈网百科一起学做美味的鹿角菜吧！鹿角菜蛤蚧水鱼汤材料：蛤蚧尾1对、水鱼1只、鹿角菜、生姜、红枣做法：1、水鱼......

鹿角菜胶，又名鹿角菜胶，是从红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，是多种物质的混合物，被广泛用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。鹿角菜胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性，因而被广泛......

鹿角菜对许多人来说都是比较陌生的一种食材，即便见到了也不一定认识。即便如此，知道鹿角菜的做法和吃法也十分有必要。毕竟，在养生保健愈发受到重视的今天，多吃鹿角菜等藻类食物是非常有必要的。下面我们就简单说一些鹿角......

在制作鹿角菜的时候，很多人都会遇到鹿角菜泡不开的情况，那么鹿角菜应该怎么泡呢？新鲜的鹿角菜是直接用温水清洗一下就好了的，比较困难的是超市买的干鹿角菜。超市买回来的干鹿角菜，经常是怎么泡也泡不开，用水煮也不好吃，怎么......

鹿角菜是种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海藻，因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜”，味道极其滑美。紫黄色的海藻富含胶质，倘若让它在水里长时间浸泡或在开水里泡，就会深化成胶状，是不是很特别？这么特别的菜凉拌起来味道也是杠......

鹿角菜因形酷似鹿角而得名，生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛中，分布地域广泛，是现存最原始的植物之一。藻体新鲜时黄橄色，体高6―7厘米，可达14厘米。上叉状分枝2―8次。鹿角菜营养丰富，天然绿色，功能独特，能有效改善人体......

经期可适当食用鹿角菜蛤蚧水鱼汤。鹿角菜和水鱼中都含有矿物质铁元素，能够帮助女性群体补足了经期损耗的血气，更能保证营养的供给，避免女性在经期出现贫血或者是营养不良所致的身形消瘦这一状况。经期要多吃一些营养品，保......

凉拌鹿角菜相信很多人都没吃过吧，它的味道究竟是怎样的呢？真的是好奇心害死猫，如果止不住心痒痒地，不妨尝试做一下哦，品尝一下它的特别啊，这也为你的舌尖带来一次新的碰撞呢！那么，看下来吧，凉拌鹿角菜到底是怎么做的！1、干鹿角......

试验的证据表明降解的鹿角菜胶能提高人体免疫。它本身是增稠剂，但它不是从工业中提炼出来的，而是从海里的植物中提炼出来的，所以具有一定的营养价值。在以前，鹿角菜胶算不上有营养，但在现代生活中，鹿角菜胶已经被称为“第七......

从几百年来人们的食用和商业应用可以证明，这种东西并不含有有害人身体的物质。鹿角菜胶是一种膳食纤维，对人体肠道功能有一定益处，但是如果食用太多，会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。此外，鹿角菜胶被指出抑制某些矿物质......

鹿角菜是一种野生海藻类植物，主要生长在中潮带的岩石上，具有营养丰富、功效独特的特点，能够很好的改善人体的消化功能。鹿角菜性寒、味甘咸，用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分独特的家常菜。下面我们简单介绍两种鹿角菜的做......