“导读”淡菜干是贻贝科动物的贝肉。由于新鲜的贻贝肉难以长期保存，因而经一些列的加工之后制作成淡菜干。那么，淡菜干的清洗方法是怎样的？淡菜干的选购及保存需要注意哪些事项？淡菜干的营养价值具体有哪些呢？淡菜干的清洗......

淡菜干是一种经济实惠，营养价值一级棒的食物，一般来说淡菜干的颜色呈浅黄色，或者一些会有金黄色，甚至黄红色，这些都是正常的。正因为淡菜干营养价值高，且价格亲民，因此很多人都喜欢吃，但是淡菜干不是你想吃就能吃的。那么淡菜......

“导读”淡菜是贻贝的贝肉，也叫做青口，有“东海夫人”的美称。很多不住在沿海地区的小伙伴对淡菜了解不多，一听到淡菜这个名字，都以为是某种晒干经过腌渍的蔬菜，类似榨菜之类的。但其实淡菜和蔬菜没半毛钱的关系！而今天妈网......

吃松花淡菜粥，不能代替主食哈，最好是吃的时候配点菜吃吃，这样才能吃饱饱哦，否则上几趟厕所之后就胃就空了。松花淡菜粥粥最好是晚上喝哦，虽然喝粥能暖胃，不过淡菜性凉哦，松花蛋含有铅，所以小宝宝、准妈以及新妈妈都是建议不吃......

淡菜排骨汤所需要的材料并不多，准备起来并不会太困难，不像做烘焙那样子，一下子准备N多东西，都摆满桌子了还分不清楚下锅的顺序了。但淡菜排骨汤的材料在准备的时候，大伙可要带着金睛火眼呢！淡菜如何挑选？好的淡菜干外形完成，......

如果有一天，想吃淡菜的同时，发觉还想吃肉，但又懒得分开做两个菜，到底如何是好？哈，在这里就能帮你解决这个问题了！这一道淡菜排骨汤可以将淡菜和排骨碰撞出挑逗舌尖的美味，不过这道汤看似容易，实际上做起来可是要有小技巧的哦！想......

傻傻分不清，竟以为鲜淡菜就是新鲜蔬菜！虽然说鲜淡菜名为菜，但是它并不属于蔬菜的一种，让大家意想不到的是，它居然是贻贝科动物的贝肉，海鲜产品，小伙伴们是不是惊呆了呢？鲜淡菜用来做饭菜真是既美味又营养，因此深受大众的欢迎。......

新鲜的贻贝贝肉经一系列的加工处理后所制成的海产品，就成了我们常见的淡菜干。拥有"东海夫人"美誉的淡菜干绝对是爱吃海鲜的人的大爱，那肉质鲜美，独特的海鲜味，绝对能够吃货们吃了返寻味！但是淡菜干不是你想吃就能吃，想知......

选购有道，这样挑选淡菜干才最好！在内陆的小伙伴可能极少会见到新鲜的淡菜，但是淡菜干就常见了。新鲜的贻贝贝肉经一系列的加工处理后所制成的海产品，就成了我们常见的淡菜干，这样加工而成的贻贝贝肉可以保存得更久，能够满足......

“导读”对于喜欢吃海鲜的小伙伴来说，对于淡菜干肯定不会陌生。淡菜就是是贻贝科动物的贝肉，淡菜干是由新鲜的淡菜经过煮制和曝晒制作而成的，是一种常见的海产品，其肉质鲜美，价格也不高，因而受到大众的喜爱。那么一份淡菜干......

淡菜的营养价值很高，做起菜来味道又很棒，很多人喜欢用淡菜来煮汤或炒菜。下面我们就来看看淡菜的做法有什么吧！一、淡菜萝卜豆腐汤食材准备：淡菜、萝卜、豆腐、枸杞、蘑菇、芹菜叶碎、调味品制作步骤：1、将淡菜用清水浸泡1......

很多小伙伴都觉得淡菜干就是蚝豉，甚至有人不知道淡菜干是什么，淡菜干和蚝豉虽然表面看起来很像，让人难以区分，但有宝妈表示蚝豉比淡菜干好吃很多，到底是否真有其事呢？下面赶紧来看！淡菜干和蚝豉的区别淡菜干是贻贝的肉经过烧......

淡菜干是海产品的一种，那么会否很贵？人们在挑选淡菜干的时候应注意哪些方面？死后的淡菜做成淡菜干和好的淡菜干有什么区别？宝妈们的这些问题，都可以在下面找到答案哦！淡菜干多少钱一斤？在网上看来，目前淡菜干的价格一般是60块......

淡菜味道鲜美，营养丰富而全面，有“海中鸡蛋”之美誉。都说淡菜的功效有很多，那具体体现在哪些地方呢？下面一起来看看！从中医的角度来说，淡菜性味咸温，入肝、肾二经，有补肝肾、益精血、消瘿瘤的功效，对于眩晕、盗汗、阳痿、腰痛......

雅号"东海夫人"的淡菜是何方神圣？第一次听到淡菜的时候，大家会不会与笔者一样，以为淡菜是某种蔬菜呢？其实淡菜并非是蔬菜，而是贻贝科动物的贝肉。贻贝在中国北方俗称海虹，在中国南方俗称青口，它的干制品称做淡菜，是驰名中外......

“导读”嘴巴寡然无味怎么破？来点淡菜粥可好？淡菜粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化，绝对适合没有胃口的你进食。什么？你是个厨艺菜鸟，不知道应该怎么做淡菜粥？那也没关系，别忘了还有我们妈网百科！超简单的淡菜粥的做......

淡菜作为一种常见的海产品，价格不贵且味道鲜美，因此不少人都爱吃。淡菜不仅味道好，而且营养价值也很高，看似不起眼吃了却对人体很有益。不少亲手烹饪过淡菜的网友都有一个共同困扰，那就是淡菜不好洗。淡菜的外壳清洗方法有......

世间唯有爱与美食不可辜负，当一份美味的淡菜粥摆放在面前，试问一下吃货们还能淡定吗？淡菜粥是一款比较养生的粥品，淡菜便宜量足，有助于消化，绝对能够嘴刁的你也能爱上！总的来说煮淡菜粥并不难，但是无奈有些没做过饭的人还真的......

淡菜属于贻贝科动物，它们不仅含有丰富的营养物质，还具有补肝益肾、调经活血的功效。中医认为，淡菜味咸性温，有补肝肾、益精血、消瘿瘤的功效。可用于治疗虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕......

淡菜干和新鲜的淡菜挑选方法都不一样，新鲜的淡菜在挑选的时候还要看外壳，但是淡菜干已经没有外壳，单凭外表到底能否调到质量好的淡菜干呢？快点跟小编来看！淡菜干的主要选购方法，就是从外形和色泽以及气味上判断，一般都要挑选......