一个人的饮食对大便的颜色有很大影响，普通人的大便应该是黄褐色的。因为在胃肠消化吸收的过程中，多馀的废弃物通过胆囊，胆囊分泌的胆汁会产生胆红素，大便变成黄褐色。但是，如果一个人当天吃血旺盛的话，就容易拉黑大便。出现这种现象，是因为血豆腐含有丰富的铁元素，当铁到达十二指肠以及空肠上端，机体就会吸收跟利用铁元素，从而还能够起到补血的作用。
吃了血旺大便黑色的原因
1、为被吸收的铁与硫化物结合，生成硫化亚铁，让粪便变成黑色。
2、猪血含有很多粗纤维，有清洁肠道的作用，适当吃猪血有效排出体内宿便，对身体有排毒作用，排出的黑色正常，是体内宿便。
大便拉黑怎么办？
1、如有大量黑便，应到医院急诊治疗。
2、注意一些中草药、铁和菠菜的影响。如果你吃过多的肉，动物肝和血，你应该满足上述任何条件，观察三天后停止。
3、如果是痔疮、肛裂等引起的少量出血，可以每天用温水洗半个小时，坚持几天。
4、大便干燥引起的出血可用于防止大便干燥，避免辛辣食物，多吃富含纤维、水果和蔬菜的食物。
