刨腹產產婦能吃豆腐嗎？豆腐的營養那麼豐富，怎麼不能吃呢？剖腹產產婦在產後最重要就是通過飲食來快速補充一些營養和能量。那麼能吃豆腐嗎？
刨腹產產婦能吃豆腐嗎
當然是可以的，老一輩人說不可以豆腐，其實也有一定道理。但是凡事講究的是量，不要生吃或者吃太多就可以的。剖腹產產後吃豆腐，可以搭配其他的食材進行食用。
（1）豆腐可以搭配魚，營養很豐富
豆腐中的蛋氨酸含量非常少，而魚類的食材中含量則是非常的豐富；魚類的苯丙氨酸含量相對比較少，然而豆腐則含量非常高。因此豆腐和魚這兩種食材搭配起來吃，可以起到取長補短和相輔相成的作用，進而將豆腐的營養價值最大化。
豆腐中鈣的含量非常豐富，而魚的維生素D很多，兩者合在一起煮成美食，然後藉助魚的體內維生素D的作用，可以使得人體對鈣的吸收率提高很多倍。所以非常適合孕婦食用。
（2）豆腐配肉蛋
豆腐中含有非常豐富的蛋白質，但是豆腐其實缺少一種人體必需的能量：氨基酸--蛋氨酸。假如單獨將豆腐拿來做成一道菜，豆腐盅的蛋白質的利用率則是非常低的。如果將豆腐和其他的肉類食材、蛋類食物合在一起煮，能夠提高豆腐中蛋白質的利用率。
寫在最後：豆腐的營養是非常豐富的，但是對於產後產婦來說，儘量避免生吃。豆腐搭配着其他的美食其實也是非常好的，比如豆腐海帶湯、豆腐魚湯等等，都是日常生活中比較常見的做法，因爲其營養豐富，才被大家所喜歡。
