雖然食鹽是大家日常必需的調味品,但是對嬰兒來說，卻是不能亂吃的。從開始添加輔食，父母就會遇到嬰兒各種餵養的難題，比如不乖乖吃飯，要不然就是辛苦做好的飯菜，嬰兒吃了幾口就不願意吃了等等。作爲新手爸媽，確實比較頭疼。那麼，什麼時候嬰兒可以吃鹽？
嬰兒的體質還未發育成熟，比成人要脆弱得多，因此過早吃鹽並不好。一般一週歲內的嬰兒腎臟還沒有發育完全，不足以滲透過多的鹽。如果攝鹽過多，會加重腎臟負擔，同時增加心臟負擔，從而影響寶寶的生長髮育。
高鹽飲食能夠使口腔唾液分泌減少，溶菌酶也相應的減少，利於各種細菌、病毒在上呼吸道存在。高鹽飲食後由於鹽的滲透作用，可以殺死上呼吸道的正常寄生菌羣，造成菌羣失調導致發病。
高鹽飲食可以抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。高鹽飲食也會影響嬰兒體內對鋅的吸收，會導致嬰兒缺鋅，會出現抵抗力低等一系列疾病，也會使體內的離子平衡發生紊亂，所以不建議1歲之前給小孩吃鹽。嬰兒的味覺極爲靈敏，只要一點點鹽就會感覺很有滋味。攝鹽過多，即使嬰兒感覺很鹹，但由於不會表達，只能慢慢適應這樣的鹹度，最終口味變得越來越重，味覺發育受到嚴重影響。
