剛打開的奶粉是易溶於水的，而且味道香甜，光滑細膩。但有時候衝奶粉成團怎麼回事？這種情況也很常見，有的家長會擔心是不是奶粉過期了，或者擔心奶粉的品質問題。一般奶粉成團常見的原因是打開時間長了返潮引起的。下面我們來看看具體原因。
衝奶粉成團怎麼回事
1、運輸碰撞
有的奶粉由於製作過程的不同會相對比較潮溼，奶粉在運送的過程中，由於路程比較遠，時間比較長，奶粉粒之間會摩擦產生靜電互相吸附在一起，因此打開奶粉會有一塊一塊的奶粉團，這不是質量問題可以放心食用。
2、保存不當
因爲奶粉中的主要成分是乳糖，乳糖對水具有很強的吸附性。如果奶粉已開封的話，有結塊可能是勺子帶入了水到奶粉中。另外，如果是在冰箱中保存的話，也容易吸附水分形成結塊，這些都屬於保存不當，這個時候結塊比較大，比較堅硬，而且很難捏碎變細恢復成以前的模樣。
衝奶粉的注意事項
1、爲調配溫度恰當的奶給寶吃，應先加入溫水，然後再加開水。切忌使用太高溫的水來開奶，否則奶中的營養素會被破壞。注意不要超過60度。
2、取奶粉時要用購買時贈送的專用勺子，奶粉需要一平勺，倒入奶瓶內。勿用平背刀壓匙上的奶粉，因爲這樣做會增多奶粉量，影響奶的濃度。如果先倒奶粉再加開水，奶粉會黏着瓶底散不開。
3、加入適量奶粉後，將奶嘴裝上，套好瓶蓋，然後晃動奶瓶，直至奶粉完全溶解。搖動奶瓶時，切勿大力上下搖晃，使奶水充滿氣泡。
衝奶粉成團怎麼回事？看了本文的介紹，大家都明白了吧。衝奶粉成團有時候並不一定是奶粉的品質問題造成的，它和衝調的方式也有很大關係。特別是用剛燒開的水衝奶粉是容易結塊成團的。所以我們建議衝奶粉要用四五十度的溫水，另外奶粉要在保質期內吃完。
