懷孕期間孕婦飲食是非常講究，科學的選擇正確的食物，除了對孕婦身體健康有益處外，還促進胎兒生長髮育，相反若是吃了不合適的食物，有可能會引起孕婦身體不適，甚至還會對胎兒帶來一定的影響，對此有孕婦問，懷孕了能不能吃西紅柿？
西紅柿營養物質是很多的，有西紅柿紅素、胡蘿蔔素以及維生素A和C等等，其中的維生素C和西紅柿紅素是有效的抗氧化物質，是對抗清除孕婦體內氧化自由基的有效物質，減少人體免疫系統受到自由基的入侵傷害，因此孕婦吃西紅柿可以提高身體免疫力，減少孕期發生疾病。
西紅柿成分當中有兩種成分，即西紅柿紅素以及胡蘿蔔素，這些物質成分能夠幫助孕婦解決孕期容易在臉上出現的黑斑，以及腹部的妊娠紋等肌膚問題，有很好的預防效果，此外西紅柿中還含有礦物質鉀元素以及鹼性物質，可以加快體內鹽分的排出，有很好的利尿消腫的功效，所以孕婦吃西紅柿能夠有效緩解孕期水腫的症狀。
孕婦吃的西紅柿，一定要挑選已經成熟的來吃，若是吃了尚未完全成熟的西紅柿，即青色的西紅柿，有可能會攝入大量的龍葵素有毒物質，孕婦可能會出現反胃嘔吐的症狀，嚴重的還會有全身中毒的情況，並且對胎兒的發育也會帶來影響，此外孕婦也不能過量食用西紅柿，食用過量會引起腹瀉症狀。
