不少孕婦在懷孕期間，由於體內激素水平的變化，口味與孕前大有徑庭，由先前的清淡進食演變爲愛重口味；南方女人自小愛好鹹辣，因此很多孕婦被孕期口味的變化，是否會影響胎兒發育所困擾，那麼懷孕期間可以吃泡椒麼?
1.妊娠期間是可以偶爾進食泡椒的，少量進食辛辣類食物可以增加食慾，減少孕吐的作用。不過最好不要大量進食，泡椒是醃製類食物，亞硝酸鈉含量過多，過食易加重水腫，若攝入過多，對胎兒的發育會造成影響。
2.泡椒多食還會危害胃壁粘膜，重者還易引起腸內痙攣乃至腹瀉脫水等症狀，嚴重破壞孕婦身體健康，而且會導致腸內水分流失，大便乾燥、硬結難以解出。
3.懷孕期間要校正不良的進食習慣，應常食鮮嫩的瓜果蔬菜類，如期添補葉酸，營養補充要均衡全面，飲食多爲平淡，不應偏食，辛辣刺激的食物會令體內組織水腫，從而使體重上漲過快，最終導致胎兒難以順產，侵害孕婦及胎兒。
希望孕婦可以選擇性的進食泡椒類的食物，如非要進食，一定要保證食物的衛生，不要爲了一時貪戀口舌之快，而耽誤胎兒的生長造成不可挽回的危害。
