蒜心即使一道煮菜，可在很多菜中當做配菜出現。由於味道的問題，有的人很喜歡有的人卻不感冒。蒜心的營養價值很高，對促進腸道蠕動很有幫助。那麼，孕婦可以吃蒜心嗎早期？蒜薹的功效與作用？下面跟小編一起來看看。
孕婦早期可以吃蒜心嗎
可以吃。
蒜薹中所含的大蒜素可以增強孕婦的機體免疫力，所以是可以食用的。不過蒜薹不易消化，孕媽媽在孕期內吃的時候還是要適量，不要貪多。
蒜薹的功效與作用
蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。
1、殺菌作用
蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
2、通便防痔
蒜薹外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便祕。多食用蒜薹，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。
3、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用
蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
以上是小編對“孕婦可以吃蒜心嗎早期”的相關介紹，相信通過上述介紹大家都瞭解了。在孕期內飲食方面需要警惕，可並不是什麼都不能吃的。孕期內由於身體的原因，便祕一直困擾着孕媽媽，蒜心對治療便祕很有幫助，有便祕情況的孕媽媽可以嘗試。
