黑糯米酒味道酸甜、氣味清香，而且營養也非常豐富，下面我們就來一起學習一下黑糯米酒是如何釀製的吧。材料：黑糯米1斤(大約600g)，酒餅2粒(酒餅是發酵酒用的中介物質，其作用相當於發麪時用的酵母），米酒600ml，南棗14粒，密封玻璃樽......

青綠色的梅子靜靜地躺在淡淡的酒中，看着就讓人覺得清涼。看着都能夠感到清涼那怎可能不自制一瓶來感受呢？而且青梅酒也確有解暑的作用，還能養顏美容的哦。主料：青梅1000克、白酒1000克、黃冰糖700克方法：1、青梅去掉果蒂，用......

每個女人都想擁有桃花的膚色。與其花很多錢買化妝品在臉上塗抹，不如泡補藥酒喝，可以暖身驅寒，補充血氣。玫瑰酒藥劑師表示，很多女性朋友經常爲臉上的雀斑、黃褐斑而煩惱，這種病多見於肝鬱氣滯者，這種女性經常伴有胸脹痛、月......

糯米酒是非常常用的家用釀製酒，不僅可以直接食用，還可以加入在藥材中食用，更可以加入在日常菜餚中進行調味，起到強身健體的作用。那麼，糯米酒的釀製方法有哪些呢？我們來了解一下吧！1、配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜......

客家糯米酒醇厚甘美，亦如那溫婉如水的客家姑娘。客家人釀酒，一般是在冬令時節，將秋天收割好的糯米來釀成冰醇，來年春天便可拿來宴請四方貴客。那麼糯米酒要怎麼釀製呢？下面我們不妨來了解！準備材料：糯米4000克、冰糖500克，水2......

糯米酒風味獨特，甘冽清爽，且其營養豐富，富含許多營養物質，其具有一定的營養價值。因而，很多人都很喜歡吃，但是，釀米酒要怎麼釀製呢？下面，媽網百科就爲大家解答。準備材料：安琪米酒麴、糯米、涼開水釀製方法：1、糯米提前一天用清......

糯米酒香氣濃郁，酒性溫和，很受人們的歡迎。那麼糯米酒是怎麼釀製的呢？下面我們就一起來了解一下糯米酒的釀製方法。首先，先把糯米蒸熟，然後把它散開待冷，再散上一定份量的酒餅和米曲後，把它裝進小缸裏，然後在缸面和周圍用稻草......

客家糯米酒的味道非常好，而且富含維生素、氨基酸和蛋白質等營養元素，那麼，客家糯米酒到底是如何釀製的呢？下面我們就來一起看一下吧。1、準備好大概四十斤的糯米(量多少要視情況而定），洗好一個大瓷缸（大口的），買十幾個酒餅（用於......

惠水黑糯米酒的製作工藝一點都不簡單。正是因爲這樣繁雜的工藝才能很好得釀製出芳香甘醇的黑糯米酒。製作原料：黑糯米500g、釀造用水適量、糖化發酵劑製作方法：1、浸泡。常溫浸泡黑糯米4至8小時，使黑糯米的含水量≥55%。......

冬季是飲用春砂仁酒的最佳時節，尤其是對於中老年人，春砂仁酒有溫中健脾的功效，在家也能動手釀製！那麼春砂仁酒要怎麼釀製呢？材料：砂仁50克，黃酒1斤。做法：將砂仁略炒，搗研成粗末，用絹布袋盛，浸於酒中，密封瓶口，5日後即可服用。功效......

1、原料粉碎：原料粉碎的目的在於便於蒸煮，使澱粉充分被利用。根據原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯幹、玉米等原料，通過20孔篩者佔60%以上。2、配料：將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，爲糖化和發酵打基礎。配料要根據甑桶......

酸奶機是一種製造酸奶的機器，主要作用是加熱和保溫，控溫效果好，能把溫度控制在35-45度之間，適用於食物發酵。目前，很多人都會用它發酵酸奶。其實，它的用處不止如此，還能用於製作酒釀。酒釀是中國傳統的特產酒，由糯米經發酵而......

「導讀」雞蛋酒釀被民間列爲產婦月子餐單的必備食物，它的滋陰養顏、催乳豐胸營養功效也備受女性同胞歡迎。作爲一種美容養顏的保健食物，它的做法並不難，在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，最後將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀......

黃酒的釀製是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥爲主要原料，經蒸煮、加曲、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。農家自制黃酒原料配方有糯米10公斤大麴（或小曲）150克。農家自制黃酒製作方法分爲以下幾......

「導讀」酒釀又叫甜酒、糯米酒、江米酒，是用糯米或江米拌上酒酵發酵而成的甜米酒，富含有機酸、維生素等營養物，對孕婦、哺乳期的女性和普通人都有好處。如果家裏有酸奶機，可以用來製作酒釀。那怎麼用酸奶機制作酒釀呢？下面......

說起這雞蛋酒釀，相信很多美眉都會嘖嘖稱讚，因爲雞蛋酒釀不僅味道非常甘甜芳醇，還能能夠刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化，最佳的效果就是可以美容豐胸了，實在是愛美美眉的大愛啊！雞蛋酒釀的做法並不難，但是想要做得酸甜可口......

這款玫瑰酒釀五仁胚芽高纖月餅，是家庭自制的絕佳選擇。選擇高質量的麪粉，製作出健康美味的月餅。這款月餅的餡料充滿了玫瑰花香，搭配經典的堅果五仁，令人回味無窮。香氣四溢，讓人口感愉悅。將100克胚芽高纖月餅粉、75克轉......

酒釀雞蛋的製作竅門有哪些？酒釀雞蛋要想做得好，首先必須選好的酒釀和雞蛋。雞蛋最好選用土雞蛋。而酒釀方便的話可以自己製作，想簡單快捷的可以直接去超市選購。超市有酒釀賣，小菜場也有賣，有瓶裝、簡裝和散裝酒釀之分，選購......

「導讀」酒釀雞蛋常被列爲產婦月子餐單的必備食物，也是比較受女性歡迎的美容保健食物。酒釀雞蛋是一種簡單易做的漢族小吃，口味酸甜可口，具有滋陰養顏、催乳豐胸等營養功效。在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟着即可......

酒釀湯圓是一種漢族小吃，它的口味非常特別——酒香四溢又香甜可口，可謂人間美味！要做好這一道美食可不是件容易的事，它還需要一定的技巧呢！那麼，酒釀湯圓怎麼做好吃呢？看看下方介紹！1、輕輕捏。在下鍋前，應用淨手微捏元宵，使其......