街邊小吃的味道雖然很誘惑人，但是它的衛生問題卻時時令人擔憂。如果你想吃煎餅，不如在家自己做，那可以吃得更衛生和健康。在做煎餅之前，我們先來學習下煎餅的麪糊怎麼做吧。我們和麪糊的主要材料用的是麪粉和清水，做法如下......

關於誰第一個調配出雜糧煎餅我們無從考證，不過因爲好吃又營養，所以一直流傳了下來雜糧煎餅是漢族傳統的特色小吃，以山東地區的最出名。在很多山東家庭中，雜糧煎餅是一種填飽肚子的主食，而非吃着好玩的小吃。雜糧煎餅起源於......

「導讀」對於南方人來說，煎餅是一種常見的小吃，不過對於北方人來說，煎餅卻可以作爲一種主食。過去在北方農村，幾乎每家每戶都會做烙煎餅。從前，烙煎餅不僅是一種食物，還是一種事物的保存技巧，將吃不完的地瓜磨成面，烙成煎餅，能......

在物資匱乏的時代裏，人們吃烙煎餅更多的是考慮飽腹的問題，至於它有沒有營養，是誰還有空理呢！不過，在養生保健思想盛行的當下，很多人吃東西不僅是想汲取能量，更重要的是看它對我們身體有沒有好處。那麼，烙煎餅有什麼營養價值嗎......

任何食物天天吃不僅會膩，而且對身體也不好，因爲連續吃同一種食物會造成營養失衡，並且煎炸的食物容易至癌，因此，山東雜糧煎餅不能天天吃。天天吃山東雜糧煎餅除了造成營養失衡外，還容易使人發胖，因爲山東雜糧煎餅是一種高熱量......

做出美味的煎餅果子，其中使用的醬是很關鍵的，它是幫助煎餅果子增加味道的一種佐料，一般是辣椒醬、甜麪醬或者其他的醬，如果自己在家DIY煎餅果子，我們應該怎麼來做醬料呢？調製醬料一般的材料需要有醬油、鹽、雞粉、味精、孜......

節約糧食是我們中華民族的傳統美德，但如果因爲吃了隔夜的東西給身體帶來各種不適問題的話，那就與我們的初衷所背離了。到底雜糧煎餅隔夜能吃嗎？如果一次吃不忘的雜糧煎餅，我們可以用保鮮袋密封好，然後放進冰箱裏面低溫保存......

傳說煎餅果子是由一位回族民衆首創的，而最初的煎餅果子做法超簡單，就是在一張山東大煎餅捲上一根油條和大蔥而已，後來人們不斷地嘗試加入新的配料，才逐漸發展成我們現在所吃的形狀及味道。煎餅果子不僅可以從街邊購買，在家......

如果你正在減肥，最好不要吃山東煎餅。因爲一份山東煎餅的熱量相當於一份正餐，如果吃了山東煎餅之後再吃正餐，會導致熱量多餘，打亂了整個減肥計劃。一般來說，100克的山東煎餅裏面包含熱量325大卡、碳水化合物61克、蛋白質9......

中醫認爲，嫩南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，有潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，療肺癰便祕，滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。嫩南瓜煎餅的營養價值也很高，嫩南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元......

雞蛋煎餅雖然是緊緊拴住了吃貨的心，但是如果你身體不適的時候，也要注意下到底適不適合吃哦。爲了健康着想，以下人羣應該忌下口，不要因小失大哦。1、熱氣上火的人。雞蛋煎餅餅乾經過烘烤之後比較上火，所以如果是熱氣上火的......

煎餅是北方地區常見的一種食物，其中以山東地區吃煎餅最爲風行。在南方，人們只當烙煎餅是一種小吃，不過在北方，烙煎餅往往能當做一道主食，因爲烙煎餅所含的熱量與一頓飽飯相當，能夠迅速補充人體所消耗的熱量。科學檢測顯示，10......

「導讀」煎餅卷串是用煎餅卷着其他的蔬菜一起食用的小吃，在很多地方都可以買到，也有很多人都會在家裏製作。煎餅卷串是什麼呢？它有哪些常見的做法呢？煎餅卷串經常會搭配各種醬料一起食用，這些醬料要怎麼製作呢？煎餅卷串的營......

煎餅果子小攤經常出沒在小區、路邊、地鐵口等處，看起來是一種不起眼的小吃，但是卻吸引了不少人，這種傳統風味的食物想要做得好吃，也不是那麼容易的事哦，它的配方是很關鍵的，在製作過程中，各種材料的比例搭配得當才能製作出真......

雜糧煎餅果子是一種地道的街邊小吃，雖然味道吸引人，但是衛生問題也常常令人擔憂。如果你想吃得放心，吃得健康，那就動起手來在家自己做吧。下面我們來看看雜糧煎餅果子的做法吧。材料：黃豆麪、綠豆麪、蕎麥麪、細玉米麪、普......

「導讀」煎餅是利用麪粉或者粗糧磨成的粉所做成的小吃，特別是在北方非常的普遍，受到老百姓的歡迎。煎餅可以卷着多種蔬菜進行食用，不同的菜具有不同的風味。那麼，煎餅具有什麼營養價值呢？它常見的做法有哪些呢？在做煎餅時需......

一般而言，煎餅適合普通人食用，不過大蔥卻是一種比較傲嬌的食物，並不是每個人都可以吃的，因此，捲了大蔥的煎餅也有一些禁忌人羣，他們都有哪些呢？體熱者。由於蔥性溫熱，不適合體內熱重者，如患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐，痔瘡出血，痛瘡潰......

煎餅卷串最常搭配的醬料就是甜醬，喜歡吃辣的人也可以配上老乾媽，或者是自制的辣椒醬。作爲煎餅卷串的最常搭配，甜醬要怎麼製作呢，下面我們來介紹一下：1、製作甜醬需要用到麪粉，將麪粉逐次加水，調成糊狀。2、在糊狀的麪漿里加......

閒暇無事的週末，在家動手做一份菜煎餅也是一個不錯的選擇。菜煎餅不僅可以滿足我們的口腹之需，它所含有的豐富營養對人體也是很有好處的哦！那麼，菜煎餅的營養價值都哪些呢？菜煎餅裏面含有豐富的蛋白質、澱粉、粗纖維、碳水......

煎餅雖然不難製作，但要做得好吃也不是一件易事。製作煎餅關鍵是要掌握好火候和把握好時間，這樣做出來的煎餅火候剛剛好，非常好吃美味。1、注意火候：製作煎餅不適宜使用猛火，應該用文火把鍋燒熱之後，就可以將活好的麪粉攤上......