材料娃娃菜2棵幹香菇(小樹點，嫩)10個醬油雞精蒜米澱粉鹽做法1.將幹蘑菇浸泡在熱水中，去頭洗淨，將哇哇菜洗淨，做成小長短。2.鍋燒開水，放少許花生油和鹽，放入哇哇菜，燙一下，撈起來，用筷子整齊地裝盤備用。3.起油鍋，放蒜米爆香，放......

娃娃菜是餐桌上常見的蔬菜，雖然它的外形跟白菜很像，但是營養價值卻比大白菜更豐富，因此人們都願意選擇吃娃娃菜。不過前不久在網上有傳言說娃娃菜有一定毒性，菜心部位是不能吃的，那娃娃菜菜心能不能吃？其實娃娃菜的菜心是可......

「導讀」娃娃菜富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。娃娃菜吃起來口感比大白菜要脆嫩清甜。而對於娃娃菜的做法，有着不同口味喜好的人會有不一樣......

「導讀」娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。娃娃菜最適合做成上湯菜餚，將娃娃菜與高......

娃娃菜相對於大白菜來說，口感相對會比較好點，在做娃娃菜的時候，難免會遇到洗菜，那麼到底該怎樣來洗呢？很多人建議一片一片的撕開洗乾淨再用刀切，也有的人說是先切完再洗。現在暫且不理應該怎樣洗，下面媽網百科帶大家來探索一......

娃娃菜屬小株型、速生白菜類品種，單株淨重200克左右，適應性廣，抱心早、生長快、週期短，從播種到收穫50～55天。葉球多爲合抱，結球葉尖爲開放型，抱球疏緊適度，呈半結球狀，幫薄葉大，適於精包裝和長途運輸。營養豐富，口感鮮美柔嫩，生......

幹鍋娃娃菜主要是利用不斷的翻炒而得來，炒是一種運用非常廣泛的烹飪方法，用油量的高低決定熱量高低，因此有一些在減肥的人會適當的進行放油。那麼幹鍋娃娃菜的熱量究竟有多大？下面媽網百科帶你來了解一下吧。幹鍋娃娃菜對......

「導讀」娃娃菜屬花科，爲蕓薹屬白菜亞種。娃娃菜的做法有很多種，如何把含有多種維生素和營養的娃娃菜做的好吃又好看呢？它看着像還未成熟的大白菜，但其實它的營養價值等同於大白菜。怎樣區分大白菜和娃娃菜，娃娃菜的做法不......

娃娃菜的味道比較清甜，因此很多人喜歡選擇這一種蔬菜來吃。娃娃菜的熱量也是非常的低，平均每100克中含有的熱量斤僅有8大卡，因此它也是一些減肥者喜歡食用的蔬菜。另外，娃娃菜是水分率很高的一種蔬菜，含有較多纖維，適量食用......

「導讀」娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地區栽培較多，選用日本、韓國等優質小菜型結球白菜的專用品種，在沒有污染的高山環境條件下通過微型化特殊栽培，採收後剝去大量外葉，僅選其內心嫩芽。外形爲長圓柱形，結球緊實，重200克左......

「導讀」娃娃菜又稱微型大白菜，是從日本引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“仿真微縮版”，故可能因此被稱爲娃娃菜。娃娃菜味......

「導讀」娃娃菜是蔬菜中的佳品，其中高山地區栽培較多，選用日本、韓國等優質小菜型結球白菜的專用品種，在沒有污染的高山環境條件下通過微型化特殊栽培，採收後剝去大量外葉，僅選其內心嫩芽。外形爲長圓柱形，結球緊實，重200克......

幹鍋是川菜中比較常見的一種烹飪方法。幹鍋娃娃菜的味道極其的濃烈，加上一些辣椒的襯托，使得這道菜的味道鮮美之餘，還特別的吸引人的味蕾，着也正是它受歡迎的原因。幹鍋娃娃菜在食用的過程中也是需要注意一些飲食的禁忌的......

「導讀」娃娃菜看起來的外形簡直就是小型大白菜，近幾年來娃娃菜大受歡迎，不僅可以炒肉，還能打火鍋，在一年四季都能看到娃娃菜的身影。不要看娃娃菜只有白菜的1/4那麼大，其實娃娃菜的營養價值和白菜可是一模一樣的哦。關注......

娃娃菜是一種袖珍型的小株白菜，屬於十字花科蕓薹屬白菜亞種，從日本（也有的人說是韓國）引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“仿真......

娃娃菜和大白菜在外觀上還是很相像的。它們都含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處。娃娃菜長大了就是大白菜嗎如何分辨大白菜和娃娃菜。本站帶來相關介紹，請大家繼續關注娃娃菜是沒長大的......

幹鍋是川菜的一種，幹鍋是相對於火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料；而幹鍋湯汁相對較少，一般作爲菜品直接上桌食用。最先幹鍋菜的形式是在廚房裏將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。爲了避免菜餚冷卻後影響口感，就......

「導讀」上湯娃娃菜是一道色香味俱全的菜餚，屬於粵菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹飪工藝是煮，而後以濃湯調製而成。上湯娃娃菜的成品香濃、味鮮、口感濃郁。上湯娃娃菜操作起來其實並不是很複雜，一般的人都可以自己嘗試着......

「導讀」鹹肉，也就是醃肉，如果家裏有人喜歡吃的話，那肯定會保存不少的。而娃娃菜有些人也會用來醃製。當家中有人想吃其中一種的時候，就可以嘗試做一道：鹹肉蒸娃娃菜。那麼，當鹹肉遇上娃娃菜的時候，兩者馬上可以搭配出外觀美......

「導讀」娃娃菜是蔬菜中的佳品，高山地區栽培較多，選用日本、韓國等優質小菜型結球白菜的專用品種，在沒有污染的高山環境條件下通過微型化特殊栽培，採收後剝去大量外葉，僅選其內心嫩芽。娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營......