烤五花肉幾乎是最對中國人口味的韓國料理，大口吃肉的感覺就是這麼豪爽，那麼在烤五花肉之前，這些肉怎麼醃製才能烤得好吃呢？醃製五花肉之前先要把五花肉切成薄片，然後加上佐料來醃製，佐料的選擇有很多，可以根據自己的口感來調......

酸黃瓜罐頭顧名思義就是用黃瓜做成的，不過是如何做到可長期保存的酸黃瓜罐頭呢？這就有一定的技巧和祕訣了！酸黃瓜罐頭的醃製要準備什麼？旱黃瓜600g，香葉10片，鹽80g，糖50g，9度米醋100ml，洋蔥80g，小茴香1g，芥末籽1g酸黃瓜罐頭的做......

黃瓜的做法是多種多樣的，隨着生活節奏的加快，黃瓜作爲蔬菜當中的翹楚也一直都廣受大家的青睞。下面爲大家介紹酸黃瓜的醃製方法~1、買好黃瓜，清洗乾淨，要是青瓜就不用去皮了，要是黃瓜就要去皮，因爲黃瓜的皮比較厚，故一定要把......

民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的說法。蘿蔔含熱量少，膳食纖維多，有殺菌、化痰、助消化、抑制癌細胞生長之功效。經常食用蘿蔔可以軟化血管、降血脂、預防冠心病、動脈硬化等疾病。準備材料：白蘿蔔一根，白醋1瓶，......

香辣蘿蔔乾因爲含鹽量較低，所以不能很好的抑制一些微生物的生長，容易出現腐爛，所以找到一個合適的保存方法是很重要的。一般保存香辣蘿蔔乾的常用方法是封鹽保存法和真空保存法。封鹽保存法是在蘿蔔乾的表明用薄膜覆蓋住......

雞翅是大人小孩都很喜歡吃的，雞翅的做法也有很多種，有紅燒的，還有可樂的，但是有的時候會需要醃製和焯水。那麼做雞翅先醃製還是先焯水？該如何正確的醃製雞翅？下面本站小編帶來介紹。做雞翅先醃製還是先焯水先醃製。醃製和焯......

在製作醃製黃瓜辣椒的時候食材選購是很重要的一項步驟，根據各人對辣椒的喜愛程度我們可以按辣味的輕重來選擇自己喜歡的辣椒種類。下面我們來看一下如何挑選醃製黃瓜辣椒的食材吧！辣椒的品種很多，從食味上可以分爲辣、甜......

醃製黃瓜時一定要選好食材，鮮嫩的黃瓜醃製出來的口感纔會更爽脆。但是挑選時我們怎樣才能選出鮮嫩的黃瓜呢？媽網百科就在這裏爲大家介紹一下關於黃瓜的選購技巧！一是無刺種。皮光無刺，色淡綠，吃口脆，水分多，系近年從國外引進......

芥菜的辣味，加上調味的各種味道，酸甜辣鹹，真的是一道不錯的下飯小鹹菜。那麼辣芥菜絲怎麼醃製的？更芥菜絲的醃製方法有什麼不一樣呢？1、芥菜疙瘩洗淨、去皮、切絲。2、切好的芥菜絲用清水泡一下，爲了去除辣味，我換了兩遍水。......

作爲一個有追求的吃貨，我們都想做出好吃的醬黃瓜，那麼，製作醬黃瓜有什麼技巧才能做出好吃的醬黃瓜呢？一起來學習吧。黃瓜有三個品種，但是，不管黃瓜是哪種品種，我們選購時候都要選嫩嫩的，這樣口感纔是爽脆爽脆的。最好還是帶花......

炸雞腿怎麼醃製？首先準備好醃製的材料，醃料需要鹽，糖，味精，胡椒粉，大茴香，小茴香，花椒，桂皮，白寇，丁香，紫草，洋蔥，香蔥，沙蔥，生薑，大蒜頭，香菜，香芹，胡蘿蔔，生抽，魚露，美極鮮，玫瑰露酒，白酒。醃製炸雞腿的過程，先雞腿先用水泡半個小時，清洗乾淨，用......

長豇豆一般作爲蔬菜食用，既可熱炒，又可焯水後涼拌。飯豇豆一般作爲糧食煮粥、製作豆沙餡食用。長豇豆醃製後的味道也十分不錯，那麼長豇豆的醃製方法是怎樣的呢？1、到市場上購買新鮮的豆角，豆角一定要選用嫩的，否則就不夠爽......

醃黃瓜，爲什麼有人醃得那麼好吃，有些人卻醃得那麼的不出彩。在飯館吃飯的時候桌上都會擺着很多小菜，其中也有醃黃瓜，有些飯館的醃黃瓜吃起來很爽脆，而有些則沒有口感可言，因爲黃瓜軟綿綿的。這可能是在醃製的食物黃瓜的水分......

摘要：本例患者爲55歲女性，兩個月前無明顯誘因出現腹脹、腹痛，發病以來，症狀反覆不止，遂前來我院就診。結腸鏡檢查顯示腫塊，大便隱血試驗呈陽性，腫瘤標誌物檢查顯示，CEA數值升高，確診爲結腸癌，故施以結腸癌根治術，術後予以殺菌、......

洋姜雖然其貌不揚，但其實它的名字也是有很多的，比如菊芋、菊姜、鬼子姜等等~而且它的花葉非常鮮豔，類似與菊花的小黃花是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。醃製的洋姜不僅味道辛辣，還具有不錯的功效哦，一起來看看醃製洋姜......

長豇豆是一種非常常見的蔬菜，想必很多人都吃過長豇豆，長豇豆的做法有許多，長豇豆還可以醃製後食用。那麼長豇豆的醃製方法是怎樣的呢？1、到市場上購買新鮮的豆角，豆角一定要選用嫩的，否則就不夠爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿......

一般來說，芥菜疙瘩生炒的口感不好吃，它常常被用來醃製成鹹菜，這樣的吃法味道方面更受歡迎些。東北人喜歡把芥菜疙瘩切絲醃製，帶有濃濃的地方口味。如果你平常也喜歡吃醃製的鹹菜的，那麼絕對可以向你推薦下生芥菜絲的醃製方......

醃製的生蠔是杜蠣的又稱，屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種，別名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、醃製的生蠔、牡蛤、蠣蛤。生蠔肉質鮮嫩，鮮香突顯，含有腥味兒，味兒與衆不同。醃製的生蠔是一種高蛋白食物、低熱量的食物，在其中每100......

一、按照口味的選擇來醃製白脆洋姜①醃漬大衆口味的洋姜原料洋姜，鹽，大料，花椒，丁香，桂皮，水醃製步驟1、洋姜洗淨，晾乾水分。2、所有調料加水煮開，再晾涼。3、把晾好的洋姜放在保鮮盒裏。4、把晾涼的調料水倒入保鮮盒。5、先......

醃製芥菜頭在南方屬於家常菜做法，方法簡單方便。事不宜遲，下面就由來告訴大家怎麼醃製吧！待醃好時，這些可都是開胃消食的配菜佳品呢。一、芥菜頭的大衆醃製法原料：芥菜頭配料：花椒、幹辣椒、蒜、老薑、鹽、白酒、清水。步驟......