茼蒿的營養很豐富，所以茼蒿的功效和作用也比較多。檾蒿中含有多種揮發性物質，它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌，能夠促進食慾，消食開胃。多吃茼蒿也可以清血養心，潤肺化痰的作用。適量吃一些茼蒿，還可以調節人體內......

坐月子是一個很重要的階段，不只是因爲它是一個傳統，更是爲了讓產婦的身體恢復的更好。多數產婦都知道，在坐月子的時候是不能隨便吃東西的，否則會影響自己的身體恢復。那坐月子能吃臘肉香腸嗎？臘肉香腸屬於醃製性的食物，鹽分......

青蒜炒臘肉含有豐富的蛋白質、多種礦物質、維生素等等。因此從其營養成分上就可知道青蒜炒臘肉的營養價值有多高，如下所示：1、富含磷、鉀、鈉。青蒜炒臘肉中的臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，這些元素都是身體所必須的元素，......

用料：臘肉，荷蘭豆，姜，蔥，郫縣豆瓣，老乾媽。做法：首先臘肉洗乾淨，放在鍋裏蒸熟後，切成片狀，荷蘭豆洗乾淨，在開水鍋裏過一下，小祕訣，過水的時候在鍋里加一滴橄欖油，荷蘭豆顏色會很翠綠。完後取出涼水衝一下。準備配料，蔥切斷，姜切絲，蒜切......

臘肉是名副其實的美食，但可惜不適於健康食品，甚至很多臘肉或鹹魚還是致癌物含量較高的食品。開篇時，我也承認自己愛吃，但僅僅是喜歡臘肉的風味，還能夠剋制自己，基本上每年只是吃三兩次，每次也就吃幾口品嚐一下，找找感覺而已。......

臘肉作爲醃製食物的一種，營養成分大量損失，也可以說它沒有一點營養成分，而且臘肉中的脂肪，因爲它是動物脂肪酸，所以爲飽和脂肪酸，不利於人體。所以臘肉只能偶爾吃，一次中食用也要注意適量，做菜時可以先採用蒸煮或者多次蒸煮，盡......

臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其它地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。臘肉的做法有很多種，那麼毛臘肉的做法是什麼呢？食材：豬肉、食鹽、白酒、醬油、花椒、茴......

在農村地區臘魚臘肉都是過年必不可少的美食美味。燻肉是在臘肉的基礎上用大量的煙味燻烤，吃起來是有一種獨特的煙燻香味。但是多少會擔心這種氣味對身體有害。臘肉的煙味對人體會不會有傷害臘肉的煙味很重怎麼辦。本站......

臘肉是一種經過醃製、烘烤等步驟而形成的加工品，它的防腐能力強，可以在保持自身特有風味的同時，延長保存的時間，因此也是很多家庭經常儲存的食材。但臘肉的保存期長卻不代表它可以一直不壞，因此我們也要採用一些正確的方法......

入冬後，熏製的川味臘肉香腸又成爲人們餐桌上的常見食物，這些香氣撲鼻、味道濃郁的熏製肉品，讓人根本沒有辦法拒絕。那麼臘肉到底是液薰的好還是煙燻的好？液薰臘肉香腸是科技狠活嗎？下面本站小編帶來介紹。臘肉到底是液薰的......

臘肉一般是冬天開始醃製的，這個時候大家都準備過年，爲年關準備臘貨，不僅有臘肉，還會有臘魚。有的地方醃臘肉之前會先把食鹽炒熱。爲什麼醃臘肉要把食鹽炒熱臘肉醃鹹了怎麼辦。本站帶來相關介紹。爲什麼醃臘肉要把食鹽炒熱......

發黴的臘肉是不建議繼續食用的，裏面會有一些細菌，通過肉眼無法來辨別，食用可能對健康有害，那麼，發黴的臘肉洗乾淨了可以吃嗎？保存臘肉掛起來還是冷凍？下面本站小編就帶來介紹。發黴的臘肉洗乾淨了可以吃嗎發黴的臘肉，有的人會......

女性在懷孕的時候，飲食習慣會出現一些改變，會想吃一些以前不愛吃的食物。而且在懷孕的初期，都會有妊娠反應，這時候就想吃酸性食物。其實在懷了寶寶後，就需要特別注意飲食健康。那麼，懷孕能吃臘肉臘腸嗎？孕婦最好不要吃臘肉臘......

蒜苗炒臘肉可以說是一款傳統的名菜，也是一款營養價值頗高的菜譜。蒜苗含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。但是，蒜苗炒臘肉是否可以常食呢？下......

慎吃雖然臘肉的口感好，但是不宜多吃，尤其是準媽媽。臘肉的脂肪含量非常高，從重量上看，100克臘肉中脂肪含量高達50%。不僅如此，臘肉還含有相當數量的膽固醇。其次，臘肉營養損失多，在製作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎......

臘肉飯是食材結合的藝術品，面對如此美味，我們總是經不住想要動起筷子，但是現在是注重養生的時代，食物的營養價值是什麼？食物能夠給我們人體自身帶來什麼益處？或者食物會給我們人體自身帶來什麼危害和損傷？那麼大家知道臘肉飯......

臘肉是四川地道的食品，與芋頭一起烹調也是一種絕配。芋頭本味糯香適口，與椰奶混合後，甜香的滋味便肆無忌憚地彌散在空氣中，還好有臘肉深藏的厚實鮮美及時地制止了甜味無休止地擴張。那麼臘肉的食譜有哪些呢？臘肉和哪些搭配......

茼蒿是一種可以安神、清肺的食物，搭配鹹香的臘肉，很適合冬天食用。而這道菜，做法其實十分簡單，一起來看看！主料：茼蒿適量、臘肉3小塊輔料：紅椒1個調料：食鹽適量、雞精少許、蒜4瓣、料酒適量、生抽少許1、臘肉蒸一下去油，然後取......

很多媽媽會選擇母乳餵養，如果選擇母乳餵養，奶水真的很重要。如果奶水不足，就會影響寶寶的發育，因此寶媽會想出各種方法來下奶，但是並不是所有的食物都適合下奶，有可能吃了回奶的食物都不知道，如果吃了回奶的食物就很難下奶。......

我國很多地方都有吃臘肉的習慣。但在日常生活中，並不是人人都會親手製作臘肉，而是會選擇前去購買，這時正確辨別臘肉的好壞就成了一個重要的問題。你會挑選臘肉麼？你知道臘肉的這些挑選祕訣麼？下面就讓我們一起來了解一下。......