爲什麼蛋清打不成奶油狀 蛋清打不成奶油狀可以做成蛋糕嗎2020

爲什麼蛋清打不成奶油狀 蛋清打不成奶油狀可以做成蛋糕嗎2020

最近大家在家自制蛋糕的時候,遇到的最大的問題就是蛋清怎麼都打不成別人示範的那樣,那麼爲什麼蛋清會打不成奶油狀呢,本站小編就來說說吧。爲什麼蛋清打不成奶油狀有可能你的蛋清裏面有蛋黃,或者是有水或者是油(碗裏面之前......
2023-11-26
自制蛋糕不蓬鬆的原因是什麼 爲什麼蛋糕做出來不蓬鬆

自制蛋糕不蓬鬆的原因是什麼 爲什麼蛋糕做出來不蓬鬆

自制蛋糕不少人做了都是不成功的,有很多人表示自己做出來是個餅,這是怎麼回事呢,爲什麼自制蛋糕一點都不蓬鬆,本站小編就來說說吧。自制蛋糕不蓬鬆的原因是什麼1、蛋清打發時加點醋,分三次加糖,打成泡沫狀。2、蛋黃中加糖......
2023-11-30
一歲寶寶可以吃蛋糕奶油嗎? 這三種蛋糕寶寶別碰

一歲寶寶可以吃蛋糕奶油嗎? 這三種蛋糕寶寶別碰

蛋糕做爲一種爽口的甜品,基本上成年人和寶寶都喜歡。可是蛋糕中所帶有的高糖高熱量和高脂全是對人體不好的,尤其是對寶寶來講,更必須留意。寶寶多少可以吃蛋糕呢?什麼蛋糕不適合給寶寶服用?寶寶多少可以吃蛋糕蛋糕做爲一種......
2023-11-12
自制蛋糕簡易做法 電飯鍋做最簡單的蛋糕

自制蛋糕簡易做法 電飯鍋做最簡單的蛋糕

現在大家都比較喜歡在家做東西,而需要去外面才能買得到的蛋糕成了很多人去嘗試的東西,不過自制蛋糕要怎麼做呢,本站小編就來說說吧。自制蛋糕簡易做法配方雞蛋5個牛奶50g新良絲絨蛋糕粉90g易小焙細砂糖60g玉米油40g製作......
2023-11-26
自制奶酪蛋糕的營養價值

自制奶酪蛋糕的營養價值

當我們吃奶酪蛋糕的時候,我們在吃什麼?奶酪中的鈣和蛋白質含量是很豐富的哈,原本奶酪就是牛奶濃縮後發酵過的產物,可以說是奶酪是牛奶的精華部分。經過發酵之後的奶酪,營養元素更加容易被人體吸收,不太好地方是吃多會長胖,畢......
2018-08-25
自制奶酪蛋糕

自制奶酪蛋糕

「導讀」遇上男神女神生日了,蛋糕是免不了的,不過送蛋糕這事,還是得投其所好。什麼口味的蛋糕更加手歡迎呢?媽網百科推薦奶酪蛋糕。奶酪的味道很香甜,要是送給閨蜜的話,奶酪蛋糕是一個不錯的選擇,送男性閨蜜的話,隨便搪塞一個......
2018-01-04
自制奶酪蛋糕吃多會胖嗎

自制奶酪蛋糕吃多會胖嗎

奶酪蛋糕裏面含有奶酪和高熱量的奶油哈,所以吃不胖是假的!要是自己做的話,有什麼方法能夠令熱量降下來呢?選擇一塊熱量低的奶酪,有麼?估計沒有!奶油的熱量能低麼?估計不行!糖能少放一些麼?當然能!既然熱量都不能降下來,那麼就少放......
2019-06-17
電飯鍋自制蛋糕

電飯鍋自制蛋糕

製作蛋糕,首先要準備原料,包括低筋麪粉、雞蛋、牛奶、白糖等。等原料準備好後,就可以開始動手做了。方法很簡單,具體如下:蛋黃糊切拌:打碎雞蛋,蛋黃用一個盆裝着,與蛋白分開,然後捏碎蛋黃,加入砂糖,攪拌均勻,再加入色拉油和牛奶,繼......
2018-04-13
自制奶酪蛋糕要用麪粉嗎

自制奶酪蛋糕要用麪粉嗎

不知道各位寶媽自制奶酪蛋糕的時候會不會糾結到底要不要放麪粉呢?如果是的打算做好就吃,或者放入雪櫃的話可以不放麪粉的哈。其實有些筒子是不喜歡吃麪粉的,蛋糕類除奶油之外的都不喜歡吃,那麼只好不加麪粉啦。1、加麪粉......
2017-09-18
自制奶酪蛋糕用哪種奶酪

自制奶酪蛋糕用哪種奶酪

接到LG和寶寶的Oder今天要做奶酪蛋糕?既然是寶寶想吃,寶媽們就要拋棄一些化妝、追劇、睡美容覺的時間了!那麼問題來了,自制奶酪蛋糕要用那種奶酪好呢?隨便哪一種都OK嗎?奶酪的種類也是多了去了,光是看看超市貨架上排排坐的奶......
2016-06-13
電飯鍋自制水果蛋糕

電飯鍋自制水果蛋糕

水果蛋糕以低筋麪粉、雞蛋、水果爲主要原料,整個製作過程簡單。如果想嘗試,不妨get起以下製作方法:第一步,分別用兩個不同的盤裝着蛋清和蛋白,且保證裝蛋清的盤沒有油和水。第二步,先打蛋黃,加入白糖、牛奶、橄欖油,用打蛋器......
2018-08-10
電飯鍋自制蛋糕注意事項

電飯鍋自制蛋糕注意事項

對於一個新手來說,第一次做蛋糕,可能難度會大點,但試過之後,都會發現方法差不多。只要掌握要領,想做出美味的蛋糕也不難。不過,在做蛋糕的過程中,有一些事項是需要注意的,額外提醒一下大家:1、麪粉一定要過篩,因爲市面上所賣的......
2018-03-01
自制奶酪蛋糕的做法

自制奶酪蛋糕的做法

平時辛苦了做個奶酪蛋糕犒勞一下自己可好?週末動手homemade的,男票看着都覺得賞心悅目哦,其實是想說哪個筒子不喜歡啥也不幹就吃上美味的奶酪cake?做開蛋糕的筒子,按照原來的套路來也是OK的哈,準備好各種材料,鮮奶油、酸奶等......
2016-11-06
電飯煲如何自制蛋糕

電飯煲如何自制蛋糕

「導讀」電飯煲影響着我們的生活,因爲它關係到我們的吃飯問題。如果沒有了它,蒸煮燜煲都很不方便。電飯煲用途也多,不知道大家有沒有用它來做個蛋糕。那電飯煲如何自制蛋糕呢?下面媽網支招給大家,大家速速mark起來!電飯煲如......
2018-03-19
電飯鍋自制戚風蛋糕

電飯鍋自制戚風蛋糕

戚風蛋糕質地輕盈,味道甜而不膩,製作方法簡單。如今,很多人都喜歡吃,但卻不會做。如果想學做,可以看看媽網分享的一些製作經驗,希望對你有幫助。1、蛋清、蛋黃分離,在蛋黃中加白砂糖,攪拌均勻,然後分多次加入色拉油和牛奶,一直......
2018-04-22
電飯煲蛋糕怎麼做 在家怎麼自制電飯煲蛋糕

電飯煲蛋糕怎麼做 在家怎麼自制電飯煲蛋糕

電飯煲做蛋糕可能在平時大家都沒有想過,不過現在因爲疫情在家想吃蛋糕就可以嘗試做一下,那麼應該怎麼做呢,本站小編就來說說吧。電飯煲蛋糕怎麼做五個雞蛋,蛋清分離。準備一個一次性杯子,蛋黃中倒入三分之一玉米油和一杯面......
2023-11-15
電飯鍋自制蛋糕技巧

電飯鍋自制蛋糕技巧

使用電飯鍋做蛋糕,很多人做出來的感覺都不一樣。有的人做出來後,發現蛋糕的賣相和味道都很差。這是因爲沒有掌握技巧,那用電飯鍋做蛋糕,需要掌握哪些技巧呢?大家不妨往下看看:1、雞蛋要新鮮,不要是擺放很久的雞蛋,不然蛋液發......
2016-07-19
自制微波爐芝士蛋糕

自制微波爐芝士蛋糕

芝士蛋糕又名起司蛋糕,以餅乾爲底,混合了特殊的芝士,通過烘烤而成。它有幾種口味,如原味、香草、巧克力等。在製作時,可根據自身喜好選擇材料。那芝士蛋糕怎麼做呢?如果要自制微波爐芝士蛋糕,先看攻略:原料:消化餅100克、黃油5......
2017-06-05
電飯煲如何自制蛋糕

電飯煲如何自制蛋糕

週末在家閒着沒事做,用電飯煲做美味的蛋糕,這是一件多麼愉悅的事情,既可以滿足自己吃貨的慾望,又可以打發時間。那如何用電飯煲自制蛋糕呢?第一步,準備食材,雞蛋5個,低筋麪粉100克,白糖50克,白醋少許,鹽少許,牛奶150克,色拉油少量......
2018-07-19
電飯鍋自制蛋糕

電飯鍋自制蛋糕

「導讀」想做蛋糕,家裏沒有烤箱不要緊,只要有一臺電飯鍋,就能輕輕鬆鬆做出比烤箱更鬆軟的蛋糕。那如何用電飯鍋做蛋糕呢?做蛋白時怎麼打發蛋白?下面一起來了解一下蛋糕的自制流程吧。電飯鍋自制蛋糕製作蛋糕,首先要準備原料......
2019-04-13