竹筍味道清爽柔軟，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白、鈣、磷、鐵等人體所需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量高，常食有消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。......

「導讀」油燜冬筍美味可口，且其做法非常簡單，只要跟着步驟來做，就能做出一道美味可口的油燜冬筍了。那麼，油燜冬筍的做法是怎樣的？油燜冬筍的熱量是怎樣的？油燜冬筍的營養價值有哪些呢？油燜冬筍的功效與作用有哪些呢？油燜冬筍......

「導讀」扁豆的別名有很多，例如火鐮扁豆、藤豆、沿籬豆、鵲豆、查豆、月亮菜等。扁豆分佈華東和遼寧、河北、河南、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等地。全國大部分地區有產，主產於湖南、安徽、河南等地。在......

尖椒含有豐富的營養物質，尤其是尖椒裏面含有的維生素C更是可以控制控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇，而且還可以抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。在感冒咳嗽的時候也可以用尖椒治療，而且用尖椒來送飯，那更是美味......

「導讀」油燜茭白是浙江一帶的漢族風味名菜，屬於浙菜系。茭白諸多吃法中，油燜茭白是最簡單卻又最勾人垂涎的一種，油燜茭白色澤紅潤不寡淡，鮮嫩糯香、柔滑適口，且冷熱食用皆宜。油燜茭白的營養茭白：茭白含較多的碳水化合物、......

五七油燜大蝦的做法是一種非常家常的製作蝦的方法,既能完好的保留大蝦中豐富的蛋白質,又色澤鮮豔,令人垂涎欲滴。下面小編給大家介紹五七油燜大蝦的做法。材料：大蝦2斤，啤酒2瓶，料酒2小勺，醬油2小匙，白醋1小匙，八角5克，大蔥2......

「導讀」五七油燜大蝦是一道湖北省的漢族名菜，屬於鄂菜系。起源於湖北江漢油田（湖北省潛江市），目前傳遍世界各地，並根據當地口味進行改良。主要烹飪工藝是炒燜。菜品色澤棗紅亮麗，味香飄逸，鮮嫩微甜，油潤適口，是著名的美味佳餚......

驅除秋燥吃什麼好？最理想的蔬菜就是菠菜了。這時候的菠菜葉嫩根甜，營養價值高於其他蔬菜。下面我們就來了解油燜菠菜的營養價值！油燜菠菜是一道營養價值高的家常菜，菠菜葉中含有豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、......

茭白：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。同時茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高......

做法一：主料：茭白300克調料：芡粉10克、香油2克、植物油50克、味精1克、白砂糖2克、醬油10克料酒5剋制作過程：1、茭白去殼及老皮，洗淨，切滾刀塊備用；2、熱鍋加油，開中火至油五分熱；3、倒入茭白，翻炒數下，立即起鍋瀝乾；4、鍋內留油......

冬筍是富含多種營養物質的食物，做成油燜冬筍，味道非常鮮美可口。那麼，油燜冬筍的熱量是怎樣的？據營養專家指出，冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，是一款天然的低熱量食物，即使將其烹製成油燜冬筍後，其熱量也不會很高。每10......

油燜菠菜的熱量高嗎？在所有蔬菜中，菠菜的熱量屬於是極低的，根據權威研究，菠菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。菠菜的熱量雖然低，但是其營養卻不容小覷。菠菜富含豐富的鐵和維生素......

「導讀」秋天一到，菠菜就開始熱銷。這時候的菠菜鮮甜可口，很多人都愛吃，菠菜的做法很多，油燜菠菜就是常見的一道家常菜，做法簡單易學，吃起來既營養又美味，老少咸宜。下面我們一起來了解下油燜菠菜要怎麼做纔好吃？油燜菠菜的做......

燜油尖椒是一道很家常的美食，也是人們很喜愛的一道菜譜，而且燜油尖椒的做法也是有幾種的，不同的做法，做出來的燜油尖椒口味也是不同，下面就來看看兩種家常燜油尖椒的做法，具體步驟分析，讓你水到渠成。燜油尖椒的做法一：需要準......

秋天吃菠菜好處多多，特別是對於上班族和孕婦來說，菠菜能幫助身體不錯鐵、鉀。常吃菠菜不僅補血補氣，還能預防眼疾。菠菜的做法很多，你是否瞭解過呢？下面媽網百科就來教大家如何做油燜菠菜！做法一原料：菠菜一斤，肉餡半斤、蔥、......

日常生活中，很多食材都有其禁忌，在食用前一定要避免食材的禁忌，才能避免食材所帶來的不良反應，扁豆可以作爲生活中的一種營養食品，而在中醫角度裏，扁豆也是一種藥材。那麼在製作油燜扁豆的時候，有需要注意什麼呢？下面媽網百科......

冬筍味道鮮美，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，且能做成各種各樣的菜餚。那麼，油燜冬筍的做法是怎樣的？油燜冬筍材料：冬筍1支，蒜苗、生抽、老抽、白糖、鹽各適量。做法：1、冬筍去殼，洗淨後切成細長塊；蒜苗洗淨後切碎。2、鍋置......

「導讀」尖椒既可以當調味，又可以當蔬菜，很多地方的人可是不辣不歡，飯桌上天天有辣椒的點綴。最有名的莫過於燜油尖椒了，看到這大家是不是已經垂涎三尺了呢？心動不如行動，趕緊來學學燜油尖椒的做法，給你們呈現上幾道特色的家......

「導讀」黃瓜鹹菜，大家都喜歡吃，而且可以根據不同的飲食習慣，做成各種各樣的口味，可以是酸的，可以是辣的；油燜黃瓜鹹菜真的讓人垂涎三尺，可能一瞬間讓你胃口大開哦！那麼，油燜黃瓜鹹菜怎麼做呢？油燜黃瓜鹹菜的做法油燜黃瓜鹹菜，既......

我們都知道，扁豆在製作菜餚的時候，是需要將扁豆完全煮熟才能吃的，否則會導致身體的不適，也就是出現中毒的現象。那麼油燜扁豆在製作的時候是否能確保完全煮熟呢？下面媽網百科爲我們講解一下油燜扁豆的做法。主料：扁豆500g輔......