秋季是人們品嚐螃蟹的最佳時節。很多人吃蟹後會出現腹痛、嘔吐等症狀，這往往是因爲吃蟹時沒有注意一些細節。那麼，如何健康地吃螃蟹呢？下面的7點注意事項要謹記。1、螃蟹蒸煮，螃蟹不吃螃蟹以動物屍體和腐殖質爲食物，螃蟹的......

中國傳統醫學認爲：酸入肝，辛入肺，苦入心，鹹入腎，甘入脾。也就是說，酸、甜、苦、辣、鹹五味分別對不同的五臟產生特定的聯繫和親和作用，它們進入哪一臟器，就會對該臟器發揮有益的養生作用。飲食調養的科學性在中餐裏非常重要,......

又到一年秋季，正是螃蟹最肥美的時節，蟹乃食中珍味，它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品，還有“一盤蟹，頂桌菜”的說法。但螃蟹雖好，如果食用不當則極易引發腹瀉、嘔吐等胃腸道疾病，要怎麼才能科學健康地食用美味的螃蟹？小......

現在每個家庭裏基本上都是一個小寶貝，所以孩子的身體健康狀況是不是良好，牽動着一家人的心，有些年輕又沒有經驗的父母，在給孩子調理飲食的時候不知道該從何入手，那麼到底兒童吃什麼健康呢？1、綠葉蔬菜，孩子必須多吃蔬菜，蔬菜......

蟹黃中的蛋白質、磷脂、維生素A和鋅、硒含量較高，但膽固醇含量也的確很高，對於注重血脂健康的人而言，可以考慮用合理的食材作營養搭配，比如用豆腐就是不錯的選擇，蟹黃豆腐富含蛋白質、磷脂和礦物質。蟹黃豆腐選用的是南豆......

我們每天都要吃飯，但是您知道什麼時候吃飯最健康嗎?專家稱一天三餐不科學，每隔3小時就應吃頓飯纔是最科學的，爲什麼?“最時尚的健康飲食習慣是要關心每次進餐的時間，而不是像以前那樣僅關心自己餐盤中裝有什麼食物。”這......

現在人們不再處於那個只會追求溫飽的年代了，健康的生活成爲了現在人們的新追求了。而健康的飲食便是健康生活中的其中一種，因此不少人便會問生蠔怎麼吃健康呢？下面將作詳細介紹：1、首先，在買生蠔時候要選擇外殼完全封閉的......

秋季是吃螃蟹的最佳時節，螃蟹肉質鮮嫩，香美可口，是最受歡迎的海鮮之一，而且螃蟹的營養價值也很高。秋季吃螃蟹螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。但是一定要適量而食，並且以下人羣一定注意或少吃。1.......

秋天菊黃蟹肥，這時候的螃蟹不僅好吃，而且含有豐富的維生素，還具有一定的藥用價值。但是，吃螃蟹後出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀的人很多，是因爲吃螃蟹時不注意細節。那麼，秋季吃蟹注意什麼？死蟹不能吃死蟹體內的細菌會使食用......

在可靠的商場、水產品批發零售市場或大閘蟹經銷商購買大閘蟹。據食品醫生介紹，大閘蟹商品的選擇要保證五看：看螃蟹殼，顏色鮮豔，深綠色，一般體厚可靠；第二，看肚臍，一般肚臍環形爲雌蟹，肚臍尖形爲雄蟹，肚臍突出，感覺重，一般脂肪膏滿......

大家都知道核桃的含油量比較高哦，二期吃多會上火，所以一次吃3-5粒核桃就OK了。下面一起了解怎麼吃核桃更健康吧。不吃多！核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又......

山楂雖然具有開胃消食的作用，但是不科學的食用也會傷胃。山楂中含有大量有機酸、果酸、山楂酸等，如果空腹食用，胃酸的含量會上升，會令胃部產生漲漲的感覺，會造成胃痛。其實在空腹尤其是飢餓的時候，食用一些帶有酸性的水果或......

中秋節快要到了，超市裏往往會提前一兩個月就開始擺出月餅打廣告。那麼，面對琳琅滿目的月餅，你是不是很心動呢?中秋節的時候，除了家裏會準備很多月餅，還會收到來自親朋好友的月餅。那麼，怎麼吃月餅最健康呢?讓我們一起來了解......

醋不僅能調和菜餚滋味，增加鮮香，還有諸多藥用。中醫認爲酸入肝，肝主血。許多婦科病由肝經不舒引起，醋味酸，專入肝經，能增強藥物疏肝止痛作用，並能活血化淤、疏肝解鬱、散淤止痛。因此，女人每天適量飲用醋有很大的保健作用。“......

在懷孕過程中，孕婦的身體發生着巨大的變化，所以孕婦的體質很特殊，在飲食上應非常注意。那麼到底怎麼吃才能保證寶寶和自己的身體健康呢？1、菠菜是天然的葉酸補充劑：孕婦需要補充葉酸，因爲葉酸對孩子有極大的好處，能預防新生......

“糖”的概念有廣義和狹義之分。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和沒有甜味的澱粉;狹義的糖則指精製的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿。糖對人體的危害主要是後者。糖類能夠保證我們健康的需要，供......

到底怎麼吃月餅才健康？一起來看看吧。月餅的正確選擇1.重視月餅的原料傳統月餅是用麪粉、油脂、糖、果仁、豆沙、青椒和其他輔助材料烘烤的節令性食品。月餅的營養價值較高，含豐富的糖、脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素等......

吃燒烤的時候，最好少油，少鹽，儘量選擇油脂比較少的裏脊肉，雞肉或海鮮等等。其次是最好先將烤製品事先醃製好，避免一邊烤一邊往上灑，這樣的話就容易導致口味變重，容易引起上火。大家都知道，吃燒烤容易導致上火，因此也建議大家在......

老話常說“油多不壞菜”。人們炒菜時，常以爲油放得越多越好。近年來很多人意識到，油脂攝入過多會帶來“肥胖、三高”等一系列健康問題，於是又開始節制吃油，相信少油、無油飲食才健康。其實，“不吃、少吃、多吃脂肪會對身體......

對於大多數的人來說，吃加碘鹽是比較健康的，這樣可以滿足人體對於碘元素的需求。如果患有高血壓，吃低鈉鹽相對來說更加健康，可以減少鈉離子的攝入量。如果生活在低硒地區，吃加硒鹽更加健康。食鹽是生活中必不可少的調味品，做......