薯芋類蔬菜主要包括馬鈴薯(土豆、洋芋)、紅薯(甘薯、地瓜)、芋頭、山藥、蓮藕、荸薺等。薯類的維生素C、β-胡蘿蔔素、鉀、膳食纖維的含量都比較豐富，薯類中的蛋白質質量較大部分蔬菜高。但作爲蔬菜，薯類最與衆不同的營......

許多生活中常見的食物不能一起吃。如果互相不相容的食物一起吃，很可能威脅到人們的生命和健康。不管是誰，吃飯時都應該注意。那麼紅薯山藥芋頭能不能吃？芋頭和紅薯都含有大量澱粉。它們屬於同一種食物，所以可以一起吃。芋......

檳榔芋是我們日常生活中一種非常受人喜愛的食材，口感綿軟細膩，十分美味。那麼，檳榔芋和香芋有什麼區別呢？下面我們就來一起了解一下吧。香芋一般指的是廣西芋，芋深像花瓶一樣教長。檳榔芋，是南洋品種的芋頭，泰國盛產，因此也稱......

在福建芋頭的主要品種民間有：紅芋（又稱紅芽芋）、白芋（又稱白芽芋）、九頭芋（狗爪芋）、檳榔芋（廣西稱之爲荔浦芋）等。紅芋因發出來的芽帶紅色而得名，切開來其斷面顏色與口味和白芋沒有明顯區別。1.紅芋株高90－100釐米，葉片闊卵形，葉......

秋補吃芋頭紅薯捲心菜氣溫逐漸變涼，很多父母都是會讓小孩多吃肉類食物以提升營養成分，填補發熱量，卻不知道許多素餐都具有讓人出乎意料的滋補養生功效。下列素餐便是秋補之三寶，儘管價格划算，但在營養成分上卻有很多獨到見......

芋圓，現在很流行的。而且做法簡單，原料健康的，非常適合自己在家裏DIY。芋圓是來自臺灣的休閒小吃，以其粗糧爲主的健康原料，口感的Q彈爽滑而大行其道，是目前臺式甜品的典型代表。作爲一枚想吃不敢盡情吃，想吃最好自己動手做，想......

民以食爲天，每個人每天都要攝入一定量的營養來維持正常的生存，人體所需要的能量有很大一部分是由谷薯提供的，谷薯類作物含有很高的營養價值，對身體有極大的好處。大家都知道物極必反，那麼，一歲寶寶谷薯類吃多少？寶寶從添加輔......

扁桃腺炎是一種炎症，其主要的發病部位在舌頭底部的淋巴組織，這個部位出現了病變，主要病變的類型是炎症。一旦遇到這種疾病，需要關注飲食的方方面面。那麼，扁桃腺炎毛芋艿和紅薯可以吃嗎？扁桃腺炎出現的時候，毛芋艿和紅薯是可......

孕婦懷孕後，要特別注意飲食健康。平時可以吃的食物，在懷孕後，要謹慎食用，以免影響胎兒健康。木薯粉是一種用木薯加工而成的木薯澱粉。在生活中，很多人都會食用木薯。但是有人認爲孕婦不適合食用木薯。那麼，孕婦懷孕後食用木......

秋天吃芋頭紅薯捲心菜天氣漸漸涼爽，很多家長給孩子吃肉類食物增加營養，補充熱量，但很多素食都有意外的滋養作用。以下素食是秋補的三寶，價格便宜，但營養獨特，很多動物性食品無法比擬。芋頭:芋頭含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、......

所有人都知道，在女性生產完之後是需要一個恢復的過程的，而這個過程一般叫做坐月子。在坐月子的時候，子宮需要恢復，胎盤剝離之後的創面也需要恢復，因此坐月子對於每個生產完成的女性來說都很重要。那麼產後可以吃芋頭紅薯嗎......

很多生活常見的食物是不可以在一起吃的，如果相剋的食物在一起食用的話，很可能就會威脅到人的生命健康。不管是什麼人，在吃食物的時候，都要有所注意。那麼芋頭和紅薯能一起吃嗎？芋頭和紅薯都是有很多的澱粉，兩種屬於同一種類......

紫薯的營養是衆所周知的事情，紫薯不僅能夠補脾益氣，還能夠寬腸通便。紫薯還分有幾種不同的類型，那麼紫薯的種類是怎樣的呢？1、山川紫該品種從日本引進，色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上，除食用外還可用來提取色......

大家都知道薯類是健康食品，不但營養豐富，還是營養代謝性疾病廣泛使用的食物。薯類中富含碳水化合物、量少但質優的蛋白質、大量的礦物質和較多的維生素，尤其是鈣、鉀和維生素C極爲豐富。中醫講薯類是健脾養胃、補氣潤腸......

選擇較結實的芋頭，且沒有斑點的。芋頭必須體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少；切開來肉質細白的，就表示質地鬆，這就是上品。注意外型不要有爛點，否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口，切口汁液如果呈現粉質，肉質香......

雖說紫薯的熱量並不高，但是需要進行減肥的人羣，應安排合理的飲食，同時適當的食用即可。紫薯的種類也是非常多的，那麼紫薯的種類具體有哪些呢？1、山川紫該品種從日本引進，色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上，除食用......

類風溼患者需要多注意飲食的調配。只有經過合理的營養搭配，再加上不同的烹飪方法，纔可以使患者的食慾提高，機體纔會更有能力抵抗疾病的困擾。那麼類風溼能不能吃紅薯？大家一起來了解一下吧！類風溼患者是可以吃紅薯的，因爲紅......

「導讀」圓圓一個球狀的魔芋，正如它的名字一般讓人着魔，它有着“去腸砂”之稱。魔芋有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以讓你的體內達到食品酸、鹼平衡。除此之外，魔芋還有美容、降血壓等功效呢，快......

「導讀」很多人都愛芋頭，芋頭具有益脾養胃，消涼散結的功效，的確是良品。芋頭又有紅芋、白芋、九頭芋、檳榔芋等品種之分；芋頭除了直接吃之外，有的人喜歡做成一道菜來品嚐，那麼芋頭可以怎麼樣吃呢？味道又是如何呢？甜芋頭的做法......

相信居家過日子，自己開火動手做飯的人都知道，超市的蔬菜區所賣的芋頭還有大小之分。很多人都不清楚這兩者有什麼區別，難道僅僅只是大小的區別嗎？那麼大芋頭和小芋頭的區別是怎樣的呢？芋頭又名裏芋、香芋，其營養價值十分豐富......