東北到了囤菜的季節了，大白菜是很受歡迎的蔬菜，聽到東北大娘僱車囤300斤白菜的消息，大家都覺得很震驚，但是這還算少的了哦。那麼具體是怎麼回事?300斤白菜能夠吃多久?下面本站小編帶來介紹。
10月14日，黑龍江佳木斯迎來了囤菜的熱潮，一老太出手就買300斤。
據她講，家裏只有她和老伴兒兩人，去年囤了200斤不夠吃，今年索性多買100斤，專門僱了一輛三輪車拉回家。菜農介紹，最多有買1000多斤的。
大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病哦，是冬日必不可少的蔬菜。
網友看法：
我們南方人都是一顆一顆的買，吃不完
多買點，離韓國近，62一斤賣給韓國，哈哈哈哈哈哈
整挺好，回頭做成酸菜餃子什麼的。看見一堆食材也倍感愉悅。吃貨的最高境界就是當你看見這些新鮮蔬菜的時候，你的心裏早就擁有了盛宴。
不管你是寶馬還是奔馳，回家必須給你媽拉白菜和大蔥。
東北冬天積酸菜，300斤很正常啊。
爲了醃酸菜然後一家人吃，我姥姥每次也買二三百斤，然後我們好幾家一起吃姥姥醃的酸菜。
也就是30多顆白菜，有什麼大驚小怪的，我山東的，我們家每年都二三十顆，吃到開春，我超愛吃白菜!
300斤白菜在東北一個冬天有可能還不夠吃呢。
對很多北方城市以及東北的朋友來說，從上世紀50年代開始，囤大白菜就成了每年必做的事情之一，一年300多斤的大白菜，東北人已經就是60多年，這也成了每年的一個保留項目。
北方初冬大白菜上市的時間最早在10月份，所以每年的這個時候，北方都會出現一波大白菜的購買熱潮，幾乎家家戶戶都會到市場囤菜過冬，買一次就是上百斤，人一多還得要早點到市場上搶購。30年前很多大家庭人口多，消耗的蔬菜數量也大，好多人更是恨不得搶着按噸買。
時間一長，囤大白菜的習慣也就一直被保留下來。
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