現在不少老年人都會因爲各種原因，而住進了養老院，但是，現在養老院的質量有很大的差異，如果老年人有老年癡呆症，在沒有必要的情況下，我們最好不要讓老年人去養老院。不過，有的養老院在照顧老年癡呆病人時，還是比較注意飲食的，以下就是癡呆病人如何護理的介紹。
雖然目前治療老人癡呆症的藥物較過去都多，但能否根治仍是個問號。儘管如此，養老院的食療專家認爲，老人癡呆症其實也可以通過飲食、運動與生活方式加以預防。除了低卡路里飲食外，以下幾點值得注意：
維生素e：雖然並無研究明確顯示，維生素e可以增加記憶力，但維生素e爲抗氧化劑，可以阻止神經細胞被自由基破壞，同時，有研究指出，老人癡呆症患者連續服了兩年維生素e，延緩8個月的退化。專家建議，每日可補充400單位的維生素e，有助於預防老人癡呆症。
荷爾蒙：最近有研究顯示，女性在停經後補充女性荷爾蒙，可減少30至40罹患老人癡呆症的機率。
多吃魚：荷蘭大規模研究顯示，若多吃魚，飲食中的膽固醇較低，得老人癡呆症的機率只有一般人的0.4倍。這項研究以5000名55歲以上的人士爲對象。
多用腦：過去有研究顯示，常做用腦且有趣的事，可保持頭腦靈敏，鍛練腦細胞反應敏捷。
多運動：許多人都知道，運動可降低機率，其實，運動還可促進神經生長素的產生，預防大腦退化。
維持人際關係：要維持人際交往，避免長期陷入憂鬱的情緒及患上憂鬱症，因爲憂鬱症也是老人癡呆症的危險因素。
