慢性結腸炎是一種慢性、反覆性、多發性以結腸、乙狀結腸和直腸爲發病部位。指直腸結腸因各種致病原因導致腸道的炎性水腫，潰瘍、出血病變。症狀爲左下腹疼、腹瀉、裏急後重、時便下沾液、便祕或泄瀉交替性發生、時好時壞，纏綿下斷、反覆發作。
慢性結腸炎是慢性結腸通常根據致病原因分爲特異性，即有明顯原因的結腸炎，和非特異性即致病原因不明的結腸炎。
一、過敏因素
過敏性病變，受個體差異影響。主要是腸道性過敏，也時有累及皮膚。有些人對魚類、蝦、蟹、牛乳等高蛋白食物產生過敏，這些都是異體蛋白進入人體時所產生大量組織胺物質，引發過敏性反應。過敏性反應，是受致敏物質刺激，自身免疫引起反應，釋放出自衛物質而激發大量免疫細胞凝聚、均結集在消化道粘膜表面，從而引起粘膜表面水腫充血及滲液等炎症發生。過敏性反應是隨着人類生活、飲食習慣的改變，個體的差異，是消化過敏的主要因素。
二、感染因素
感染，在結腸炎病因中是主要病因之一。雖然在糞便中未能檢致病菌 、病毒或真菌。每當發病時，使用抗生素則有不同程度控病情和治療效果，這說明抗生素具有抑制大腸桿菌及其它致病菌，可減低臨牀症狀，一般認爲都與感染有關。人類是雜食性的，當吃了不潔或變質的食物，往往會發生腸道病變，是佔結腸炎病因多數。
三、自身免疫
隨着社會發展，醫學的進步，免疫學的快速成長，有很多不明病因的都以探明。目前，免疫疾的發病率高，治療困難，已引起重視。因此，慢性結腸炎在常規治療是下難以治癒的。
