懷孕可以多吃富含纖維素的蔬菜，比如芹菜和紫甘藍。吃富含維生素的蔬菜對身體也有好處，例如白菜和胡蘿蔔。富含微量元素的蔬菜能促進胎兒腦部神經發育，蘑菇的微量元素就很高。
很多女性在懷孕後都會突然變的食慾不振，什麼都吃不下，這種情況很有可能是激素變化導致的。食慾不振能通過吃蔬菜調理，吃蔬菜對胎兒神經發育也有好處，那孕婦吃什麼素菜好？
一、富含纖維素的蔬菜
1.芹菜
芹菜膳食纖維含量非常高，能有效預防孕期便祕症狀，而且還能補充營養。如果在懷孕期間出現了食慾不振和消化不良，建議吃一些涼拌芹菜。芹菜也有助於消除孕期水腫，對身體有很多好處。
2.紫甘藍
紫甘藍不僅含有豐富的纖維素，還含有大量的花青素和微量元素，能夠有效促進胎兒的智力發育。涼拌紫甘藍營養價值最高，孕期可多吃一些。
二、富含維生素的蔬菜
1.白菜
白菜裏含有大量的維生素C和膳食纖維，而且白菜屬於低脂食物，加工方式也不是很複雜，多吃白菜能夠控制孕期體重，也能加快胎兒發育速度。將白菜和瘦肉搭配在一起吃，這樣既不會長胖，又能夠補充營養，同時也能讓胎兒更加健康。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，多吃胡蘿蔔能有效預防以後出現夜盲症。胡蘿蔔還含有少量的礦物質和微量元素，可增強孕婦的身體體質，預防孕期流感。
三、富含微量元素的蔬菜
蘑菇富含豐富的微量元素，在懷孕時多吃一些蘑菇，還有助於促進胎兒的神經發育，能夠讓胎兒變得更加聰明。而且蘑菇也可以促進身體毒素排出，對孕婦和胎兒都有很多好處。建議多喝蘑菇湯，這樣更容易被身體吸收。
