本篇介紹一個治療胃潰瘍的簡單方法。
捲心菜的功效
捲心菜是十字花科植物甘藍的莖葉，又稱包心菜、洋白菜、圓白菜。中醫認爲，包心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。
其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用，曾被提取做成藥品用於防治胃病，捲心菜中的微量元素鉬對清除致癌物也有效果。
捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與牛肚、蘿蔔絲燉熟可治食慾不振、呃逆噯氣等症，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。
需要注意的是，由於其利溼通便，故小便頻數、大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。
治療方法：
材料：捲心菜（白色或紫色都可），榨汁機。
方法：用榨汁機榨取捲心菜汁。
服用方法：200ml/杯，早晚空腹各1杯（前幾次允許加少量蜂蜜，不可加糖）。
服用時間：一般爲3—5天，少數人需要7天時間。
喝後胃裏會有擦風油精一樣的感覺，一直到喝下去沒有任何感覺爲止，這時胃炎、胃潰瘍基本治癒。此種方法對於一般性的慢性腸炎也有效。
