女性絕經的根本原因是卵巢功能衰竭，喪失了排卵、分泌激素等功能。最明顯的表現就是肌膚變乾燥、並且由於絕經將很容易誘發心腦血管疾病、骨質疏鬆容易骨折、生殖系統退化等問題，嚴重影響女性健康，因此絕經更加迫切需要改善卵巢。絕經的食療方法有哪些？
1 鹿茸燉烏雞配方： 鹿茸10克，烏雞1只(約1000克)。製法： 將烏雞去毛及內臟，洗淨，切成小塊，與鹿茸一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味即可。功效： 溫補肝腎，填補精血。用法： 隨量食用。
2 阿膠粥配方： 阿膠30克，粳米50克。製法：先將阿膠搗爛炒令黃燥，研末。再取粳米煮粥，粥成後下阿膠末攪勻。功效： 滋腎益精，養血潤燥。用法： 早晚分食。
3 歸芪墨魚片配方：生薑絲30克，當歸10克，黃芪20克，墨魚300克。製法：當歸、黃芪水煎，取藥液100毫升，備用，將墨魚去骨，切片。妙鍋放油燒熱，將墨魚片、薑絲放入鍋內同炒，加鹽少許，用歸、芪藥液加少量澱粉勾芡，裝盤。功效：益氣養血，活血通經。用法： 佐餐食用。
4 當歸紅棗粥配方： 當歸15克，紅棗5枚，粳米50克。製法： 當歸用溫水浸泡片刻，加水200毫升，煎取濃汁100毫升，入粳米、紅棗，加水300毫升，煮至粥成，加紅糖調味。功效：益氣養血調經。用法：早晚空腹溫熱食服，10日爲1個療程。
