得了痔瘡能否吃蒜苗，不能一概而論。生的蒜苗不適合痔瘡患者吃，會加重病情，但烹飪熟透後是可以吃的。
痔瘡患者不能吃生的蒜苗，生的蒜苗屬於辛辣刺激性食物，這類食物是痔瘡患者的飲食禁忌之一。生蒜苗中含有較多的辣椒素，對於腸道黏膜的刺激性比較大，而且無法被人體完全吸收，在經過肛門排出時會對肛周產生刺激，還具有擴張血管的作用，從而治痔瘡的病情加重。
如果是烹飪熟透的蒜苗，患了痔瘡也是可以吃的。蒜苗雖然屬於辛辣刺激性食物，但是經過蒸煮等烹飪過程，其性質會發生很大的變化，其中的辣素會明顯減少，刺激性也會減輕。烹飪後的蒜苗中含有大量的膳食纖維，吃了之後可以加快腸道的蠕動速度，促進大便排出，防止便祕，對痔瘡的症狀緩解有幫助。而且蒜苗中也含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，能預防血栓形成。
