黃麴黴素中毒可通過停止進食含有黃麴黴素的食物、催吐、使用護肝藥物等方式治療。
1.停止進食含有黃麴黴素的食物：花生、玉米等食物發生黴變後，就會產生黃麴黴素，此時建議患者立即停止進食含有黃麴黴素的這些食物，防止病情加重。
2.催吐：患者在中毒早期時，可通過催吐、洗胃等方式促進胃腸中黃麴黴素的排出。
3.使用護肝藥物：對於急性中毒的患者，可以在醫生的指導下服用大劑量的維生素C片、葡醛內酯片等藥物進行保肝治療。
除以上相對常見的方法外，還可能有其他的方式，比如使用抗真菌的藥物治療。在日常生活中，建議患者多喝溫熱的開水，多吃蘋果、香蕉、芹菜、萵筍等新鮮的水果和蔬菜，對病情的恢復有幫助。若是患者經過治療後，相應症狀還未得到改善，建議及時就醫。
