糖尿病患者最明顯的症狀之一是體內的血糖過高，胰島功能無法分解這些糖。因此，高血糖患者必須少吃含糖食品，多吃些低糖食品，食用低糖食品，食用天然降糖食物，注意飲食和鍛鍊身體。如果口服藥物不起作用，要適當使用胰島素。
目前，中國的糖尿病患者總數非常大,糖尿病是一種如今非常高發病率的慢性疾病,這些人通常不注意飲食，而食用過多的甜食。如果每個人的血糖都長時間不下降，就會出現很多併發症和嚴重危害人們的健康，那麼怎樣快速降低血糖？
快速降低血糖的方法可以多喝水，以促進尿液中葡萄糖的排出，並且可以吃菠菜和芹菜等富含膳食纖維的食物。少吃含糖水果，這會延遲腸道葡萄糖的吸收並幫助血糖迅速恢復正常。飲食要合理，不要吃甜食或高糖含量以改善胰島功能。糖尿病的治療必須基於飲食控制和運動療法。
糖尿病患者應避免食用糖和含糖食物，減少高脂肪和高膽固醇的食物，適度食用高纖維和澱粉的食物，並減少頻繁的飲食。運動的選擇應在醫生的指導下進行，並應儘可能進行全身運動，包括散步和慢跑。在此基礎上，應用適當的胰島素增敏劑或其他降糖藥可以長期有效地控制血糖。
每天要進行個人血糖監測，並調整用藥以避免併發症。多吃苦瓜對降低血糖有很好的作用，中國人喜歡吃碳水化合物，例如饅頭，米飯和高糖分食物。控制飲食後，血糖水平將急劇下降。尤其是飯後加強運動對控制血糖有很大的好處。藥物治療，口服藥物治療是首選。對於某些血糖輕度升高的患者，可使用口服降糖藥，通常血糖可顯着升高。在口服藥物治療不良的情況下，或在某些特殊情況下，可以啓用胰島素療法以在最短時間內將血糖控制在正常範圍內。
糖尿病患者應遵循少吃多餐的原則。每頓飯不要吃太多，因爲食物中的澱粉會在體內轉化爲葡萄糖，這會導致患者的血糖水平急劇上升，從而導致極端的血糖水平。不穩定因此，有必要控制糖尿病患者的每餐量，這也有助於穩定血糖。
