現在人們的口味越來越刁鑽，總喜歡嘗試一些新吃法，很多人都會選擇把一些平時沒有放在一起的食物放在一起吃，有人會把西紅柿和南瓜放在一起吃，其實這是可以的，這兩類食物含有的營養物質不會相剋，配在一起吃還能減緩色斑，美容養顏。
日常生活中，我們經常會聽說這樣和那樣食物不能在一起吃的說法，這確實是需要注意的，其中南瓜和西紅柿都屬於是特別常見的兩種蔬菜，他們都含有大量的豐富的營養物質，做法也很多，深受人們喜愛，接下來就給大家說說西紅柿和南瓜能不能一起吃。
首先可以肯定的是，西紅柿和南瓜可以一起吃，這兩種食物所含有的營養物質並不會相剋，並且一個屬於酸甜清爽另一個屬於軟糯香甜，只要搭配在一起對人體的味蕾來說是一種享受，並且營養價值也會更加的豐富。
兩者含有很多營養物質，對於人體有好處，首先他們可以減緩色斑，延緩衰老，大家都知道，西紅柿含有大量番茄紅素，這些營養物質能夠起到抗衰老、增加免疫力的作用，因此經常吃西紅柿對延緩衰老以及減少色斑有一定的好處，並且和南瓜搭配在一起食用效果更好。 可以抗癌，西紅柿和南瓜這兩種蔬菜都含有很豐富的營養物質，這些營養物質可以抵抗一系列的癌症。能夠降脂降壓，那些經常牙齦出血以及皮下出血的患者可以多吃些，兩類食物搭配在一起可以解決。
要注意的是，南瓜含有大量的維生素C分解酶，不可以和菠菜一起吃，它會破壞菠菜中的維生素C，並且還會降低自身的營養價值。南瓜和紅薯都屬於是易滯氣的食物，要是不煮熟就吃的話很容易導致腹脹，要是二者一起吃，更容易出現腸胃氣脹、腹痛、以及吐酸水的情況。 另外，西紅柿含有大量的維生素C，不可以和黃瓜一起吃。黃瓜裏的分解酶會把西紅柿裏的維生素C破壞。
