抗衰老、保護心血管、防癌抗癌
鱷嘴花茶是由鱷嘴花加工製成的一種飲品，含有礦物質、氨基酸等多種營養物質。鱷嘴花是一種珍稀的中藥材，全株均可入藥，常喝鱷嘴花茶可起到抗衰老、保護心血管、防癌抗癌等作用。1、抗衰老：鱷嘴花茶中含有豐富的維生素，常飲鱷嘴花茶可清除體內自由基，延緩衰老速度。2、保護心血管：鱷嘴花茶中含有豐富的類黃酮物質，可改善血流狀態、軟化血管、調節血壓，也可增強心臟的收縮功能，保護心血管系統。3、防癌抗癌：鱷嘴花茶中含有羽扇豆醇、白樺脂醇、豆甾醇等多種抗癌活性物質，可抑制腫瘤細胞生長，具有防癌抗癌的作用。
消化不良、便祕、三高及癌症患者
腎功能不全者
狗肉
鱷嘴花茶不宜與狗肉同食，因爲狗肉中富含蛋白質，鱷嘴花茶中的鞣酸較多，喝鱷嘴花茶時吃狗肉會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，形成鞣酸蛋白，影響腸胃蠕動，出現便祕，還會影響營養的吸收。
直接沖泡
取適量的鱷嘴花茶放入茶杯中，加入沸水沖泡，悶蓋五分鐘左右即可飲用。
