當我們說到要有助於肌膚保養的美容維生素時，就會關注維生素A、C、E等，在此介紹一下德國內科醫生的講述吧!
****維生素A是皮膚和毛髮維生素中的經典。它是合成皮膚表皮細胞以及維持它正常運轉所必需的維生素。身體缺少維生素A，皮膚就會變得乾燥，沒有血色，而髮根處就會長出角質化的丘疹。當患者出現嚴重的皮膚損傷，脫髮，或指甲真菌感染的症狀時，皮膚科醫生有時會給患者開維生素A。不過脂溶性維生素不可過量服用。因此經常食用富含胡蘿蔔素的食物來滿足美容的需要是更加有益的方法，這些食物有胡蘿蔔，西紅柿，鱷梨，桃，南瓜或西蘭花。
****維生素C不僅是強大的自由基捕捉者，它還是產生骨膠原纖維的重要物質。爲了呵護您的肌膚，您應當多吃富含維生素C的食物：柑果，獼猴桃，西蘭花和木瓜。
****維生素E使皮膚和結締組織保持彈性，並預防所謂老年斑的產生。植物油和全穀物食品含有豐富的維生素E。建議：您每天至少喝1湯匙橄欖油或麥胚油。您的皮膚將會爲之感激不盡。
****B族維生素一直以來就被人們視爲皮膚維生素中的經典：我們的母親深信酵母可以治療粉刺。
