將電壓力鍋購買回來，在使用前，必須掌握它正確使用方法，最好先看一遍說明書，詳細瞭解各功能鍵的操作步驟及詳細的操作流程。那電壓力鍋怎麼用呢？以下是它的操作步驟：
第一步，用手握鍋蓋提手，順時針旋轉，打開鍋蓋，然後向上提起，取出，放在一旁。
第二步 取出內鍋，將需要加熱的食物倒進去，添加水，建議水和食物的量不要超過鍋的五分之四，因爲食物膨脹後，水容易溢出，所以，要留有空位。
第三步，將內鍋放進鍋內，左右旋轉幾下，讓鍋底與發熱盤緊密接觸，這樣通電時纔不會出現接觸不良的情況，影響加熱效果。
第四步，合上蓋子，檢查密封圈是否放入鍋蓋內，讓鍋蓋與鍋壁緊貼，緊接着旋轉鍋蓋，會聽到一聲咔擦聲，表示已扣緊。
第五步，套上限壓排氣閥，檢查是否有異物堵塞，如無異物，開始正式通電加熱。
第六步，按下琴鍵，選擇加熱程序，等程序完成後，保溫燈亮，表示食物熟透。
第七步，先排氣，等氣體全部排出後，再打開蓋子，取食物，注意不要讓高溫燙到手部。
