番茄色澤鮮豔，味道鮮美，食法多樣，是人們餐桌上常見的平民化蔬菜。西紅柿生食熟食均可，其中涼拌西紅柿是一道比較受歡迎的餐前小菜，不僅有營養，而且香甜爽口。但是，很多人爲什麼吃了涼拌西紅柿會出現腹痛和腹瀉的症狀呢？
因爲你的糖蟎！
冷西紅柿常用的糖是糖和糖，容易被甜蟎污染，甜蟎被吃進體內，不僅會腹瀉，嚴重的時候也會進入腸粘膜，形成潰瘍，腰疼。
蜂蜜是滋養養生的好產品，甘甜平和，對人體呼吸系統、消化系統、心腦血管系統、內分泌系統、皮膚等多種疾病有治療和調整作用。而且天然蜂蜜不含水分，不適合蟎蟲細菌等生存，幾乎不會過期變質。
做法
將西紅柿洗淨，倒入沸水加熱約1分鐘後取出，放入清水中冷卻，剝去外皮，切成塊或片，放入盆中，將蜂蜜放入小碗中，加入冷水稀釋，淋入西紅柿即可。
