據上海疾病對策中心腫瘤對策科主任鄭瑩介紹，最近從2003年到2007年全國32個註冊點的數據顯示，乳腺癌發病率達到10萬分之41.64，死亡率達到10萬分之9.63，其中廣州、鞍山、大連、北京、上海等城市是高發地區。中國女性乳腺癌的發病率和死亡率逐漸提高，過去30年死亡率增加了99.99%。專家建議，每天喝一杯豆漿，可以讓乳房更幸福。
乳房，爲幸福“負債”累累
爲了擁有一個豐滿的胸部，越來越多的女性選擇使用豐胸產品、去豐胸機構做豐胸手術，像硅膠隆胸、激素增大等，雖然能有效增大乳房，實際上卻加重了乳房負擔，甚至帶來乳腺癌的隱患。
而根據最近一次，2003至2007年全國32個登記點的數據統計，乳腺癌的發病率高達十萬分之41.64，死亡率爲十萬分之9.63，其中上海、北京、廣州等城市是高發地區。
對於乳腺癌的發病原因，鄭瑩說：“乳腺癌家族史、不健康的飲食習慣和生活習慣、缺乏運動、雌激素暴露、生育過晚等因素都是乳腺癌的誘因。其實對於女性白領上班族來說，熬夜、飲食不規則、情緒壓迫、菸酒無度、化妝等異常生活習慣會增加女性乳腺疾病的風險。
放棄讓乳房不幸福的生活方式
鄭瑩說，對於預防女性乳腺疾病，良好的生活方式是最基本的解決方案。首先，要儘量避免危害乳腺的行爲，不要爲了豐滿而損害健康，其次要保持良好的感情和心情，建立正常健康的生活習慣。
另外，必須注意乳房健康的危險信號。那是乳腺增生等乳房疾病。2011年初東南大學附屬中大醫院數字化乳腺檢查中心公佈的數據顯示，近年來在該中心進行乳腺檢查的4萬多名成年女性中，乳腺增生的95%。
另外，油脂攝入過多也會增加乳腺癌的發病概率，相關調查證明，以西餐爲中心的女性乳腺癌比以豆類和蔬菜爲中心的女性高60%。其中豆類食材，特別是大豆具有良好的乳腺疾病預防效果。
常喝豆漿有效預防乳腺疾病
據衛生部醫政司《乳腺癌治療規範》專家組成員、衛生部《乳腺癌診斷指南》專家組成員、廣東省人民醫院乳腺科主任廖寧介紹，多項研究表明喝豆漿可以降低乳腺癌的發病和復發風險。豆漿中豐富的植物荷爾蒙成分大豆異黃酮可以產生選擇性雌激素受體調節劑的作用，治療和預防乳腺疾病。
但營養專家也注意到，考慮到豆漿的製作技術和質量等因素，儘量不要買街上銷售的豆漿，超市零售也要注意保質期。解放軍309醫院營養科前主任，營養專家張燁建議在家自制豆漿，既安全又放心，可根據體質適當添加五穀、蔬菜等食材，在享受美味豆漿的同時抵抗乳腺疾病，有效提高乳房健康指數，借用豆漿機，每天自制800~1200毫升左右的豆漿，可達到《中國居民膳食指南》推薦的每日30~50克豆漿標準。
