我們都不會對近視感到陌生。當這種疾病出現時,兒童的健康將受到嚴重損害。掌握近視的飲食對患者來說非常重要。讓我們來看看近視患者在生活中的飲食療法!
一、仁粳米八寶粥
紅豆、扁豆、花生、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食。能健脾補氣,益氣明目。近視、不耐用、睡眠不足、消化不良等。
生瓜子棗豆糕
花生100克,南瓜籽50克,棗肉60克,豆粉30克,粳米粉250克,棗肉搗成泥,然後加入一些麪粉,加入適量的油和水,調整蛋糕,蒸,一天吃。具有脾、氣、血、明目的功效。可用於治療近視、視力模糊、心悸、氣短、身體缺乏和便祕。
3、豬肝羹
配料:豬肝100克雞蛋2豆豉、蔥白、鹽、味精適量製作:豬肝洗淨,切成片。在鍋里加水,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,然後加入雞蛋,加入鹽、味精等調味料。
注:雞蛋和豬肝是富含蛋白質的食物。豬肝含有更多的維生素A,可以滋養眼睛,收到滋養肝臟的效果,適用於兒童和青少年性近視(也用於遠視飲食)。豬肝可以用羊肝、牛肝、雞肝代替。
4、雞肝羹
配料:雞肝50克鹽、味精、姜適量生產:雞肝洗淨切碎,切成片,放入沸水中,當雞肝變色無血時取出,加入薑末、鹽、味精,調整均勻。表明雞肝中維生素A含量最高,滋養肝眼,適合各種近視。
5、核桃仁
配料:核桃仁泥1勺,黑芝麻粉1勺,牛奶或豆漿1杯,蜂蜜1勺。
製法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃後取出,冷卻,用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米籮內,用水漂洗後取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒幹後取出並研細末。
吃法:核桃泥和黑芝麻粉各1勺,衝入煮好的牛奶或豆漿中,加入1勺蜂蜜,調整後每天服用一次,可作爲早餐。長期服用不僅能增加全身和眼睛的營養,還能增強睫狀肌的力量和鞏膜的硬度,從而防止近視加深。