腸胃炎通常是由微生物感染引起的，同時化學毒品或藥品也可能引起腸胃炎。腸胃炎通常以腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀爲主，該病分爲急性和慢性腸胃炎。患者患腸胃炎後，日常飲食需要注意。例如：泡麪是不建議吃的，因爲泡麪是對我們的身體有很大的危害的，患有腸胃炎的話，吃泡麪會讓腸胃炎更加嚴重，詳細情況謹聽醫囑。
泡麪對胃腸炎的影響
1、胃腸炎患者建議不要吃泡麪。泡麪餅油炸，脂肪含量高，食品本身硬，泡麪本身含有一定的化學物質，消化困難，胃腸炎症狀惡化。
2、泡麪裏的調料包主要成分是鹽、味精，鹽和味精對腸胃有一定的刺激的作用，加上少量的蔬菜乾和肉粒，而且蔬菜裏面的膳食纖維也是很少的，同時泡麪也是一種很鹹的食物，在進食之後是會造成胃腸功能的運行狀態受到更大的刺激和影響，所以在患者在患有胃腸炎的這個過程中，建議杜絕泡麪。
腸胃炎患者特別注意
1、多喝熱水，保證攝入適量的水。
2、平時一定要注意勞逸結合，不可過累的勞動，適當的進行體育鍛煉以增強體質。
3、日常飲食少量飲食，多補充維生素，多吃纖維食物，避免菸酒、辛辣食物。
4、保持心情舒暢，避免精神刺激，消除各種精神壓力。
