平時有多少人不注意食物的選擇，有多少人在日常生活中能夠實現飲食規律，有多少人重視營養的平衡和健康，因爲很少有人特別注意這些細節，胃癌的發病率很高。胃癌的嚴重程度不同，治療方法和後期飲食注意事項也有很大差異。
常見的胃癌手術是什麼？
廣東省第二中醫院外二科主任醫生王偉教授在接受家庭醫生在線採訪時表示，胃癌手術的一般行程或全胃切除+周圍淋巴結清掃+消化道重建術。根據手術切除範圍，可分爲根治切除、根治切除擴大、姑息性切除(適用於晚期胃癌，原發爐不能切除，伴有梗阻、穿孔、出血等併發症患者)。根據手術途徑，可分爲腹腔鏡下手術和腹部手術。
胃癌根治術後飲食應注意什麼？
胃癌根治術後飲食注意事項對患者恢復具有重要意義，胃癌患者和家屬應注意這方面的工作，減少胃癌給患者帶來的傷害，儘量不要縮短胃癌的壽命，同時胃癌患者應保持良好的心情。胃癌手術後應注意以下幾點:
1、手術後2天以流質食物爲主
胃癌手術後患者應避免食物攝入，此時間存在個人差異，一般直到腸道蠕動恢復正常，肛門已經正常排氣時，胃管從患者體內拔出後，患者每次適當飲湯如果患者沒有其他不適症狀，第二天可以考慮爲患者準備清淡的流質食品，建議每次量控制在50ml~80ml/。
2、手術2天后半流質食物
胃癌患者手術後第3天，每次攝取量增加到100~150ml，每天6~7次，必須遵循的飲食原則是食物沒有刺激性，每隔2、3小時吃一次，膨脹的食物此時胃癌患者建議吃雞蛋湯、米湯、菜湯、蓮藕粉，吃完後躺30分鐘左右。
3、減少飲食
隨着時間的推移，患者的狀況越來越好。此時，可以慢慢吃稀飯、麪條、饅頭等低脂肪半流質飲食。每天的飲食次數不得超過。飲食原則爲半流質狀，蛋白質含量達到正常需求量，纖維豐富的飲食少，少吃多餐。
4、營養組合均衡
一般患者出院後，必須堅持飲食護理，注意食物柔軟，減少胃負擔，有助於胃健康恢復。主食和菜餚搭配得當，主要選擇容易消化的食物，不吃生冷、油煎、酸等刺激膨脹的食物，根據人的體質和恢復情況不同，一般術後3~6個月後可以根據身體狀況恢復到普通的飲食，這個時間段需要慢慢過度。
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