現在患脂肪肝的人在增加，很多人一發現就開始減肥，脂肪肝不僅僅是肥胖的人。很多女性認爲身體苗條，可以和脂肪絕緣，但是發現脂肪肝的不少。
苗條的女性也患有脂肪肝
就怕自己胖，平時肉少吃，晚飯經常只吃蘋果和蔬菜，怎樣才能得脂肪肝？在一家企業工作的27歲曉玲拿着健康診斷書諮詢了醫生。曉玲說，她平時注意保持苗條的體型，身高1.6米，體重不到100公斤。吃也對自己很苛刻，一頓飯只吃蔬菜和水果。醫生說脂肪肝被她的飢餓減肥法餓了，只吃水果蔬菜不科學，也要攝取蛋白質。
女性通過減肥，肝細胞營養不良。爲了彌補人體所需的熱量，必須大量使用肝臟分解脂肪，轉化爲糖和其他營養物質的能力，人體內缺乏脂肪代謝所需的氧化酶和維生素，脂肪在肝臟內大量堆積，出現脂肪肝的症狀。
脂肪肝飢餓不能少吃含糖水果
脂肪肝是一種慢性疾病，除了能引起肝硬化、肝癌和肝衰竭等嚴重肝病外，還與高脂血症、高血壓、糖尿病、肥胖密切相關。
專家提醒，對付脂肪肝，飢餓療法是非常有害的，要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入，但不必完全告別肉類，適當吃高蛋白食品，避免體內蛋白質的損失，有利於肝細胞的修復和再生。
脂肪肝患者平時可以多吃豆製品。豆腐、豆腐等蛋白質含量高，脂肪含量低。另外，脂肪肝患者不應該多吃水果，尤其是含糖量高的水果。
