在b超檢查時，很多沒有任何症狀的中老年人，甚至有些年輕人被告知患有脂肪肝。因此，這些患者急忙問醫生:脂肪肝應該怎麼治療？治療的關鍵是減輕體重，在控制飲食的同時，加強體育鍛煉，經常進行戶外語言。
以下介紹的18項措施，在脂肪肝的自我療養中非常重要:
1、絕對禁酒。
2.選擇去脂牛奶和酸奶。
3、每天吃的蛋黃不超過2個。
4、禁止使用動物油的植物油總量也不超過20克。
5、不吃動物內臟(即下水、下水)、雞皮、肥肉、魚種、蟹黃。
6、不要吃油炸食品。
7、不吃巧克力。
8、經常吃油少的豆製品和麪筋。
9、每天吃500克新鮮綠色蔬菜。
10、吃水果後減少主食量，吃大蘋果時，應減少主食50克。
11、山藥、紅薯、芋頭土豆等，應與主食米、麪粉交換食用，總量應受限。
12、每天攝取的鹽量限制在5~6克。
13、蔥、蒜、姜、辣椒等辣可以吃，但不能多吃。
14、經常吃魚、蝦等海產品。
15、降低脂肪的食品有燕麥、穀子等粗糧、黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊、菜花等綠色新鮮蔬菜。
16、晚飯不要吃，睡前不要吃飯。
17、每天山楂30克，草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。
18、脂肪肝引起肝功能異常或轉氨酶上升時，應在醫生指導下服用降脂藥、降脂藥和魚油類健康食品，但不宜過量服用。
