大便先幹後稀，又稱初硬後瀑布。傷寒記載:陽明病。如果中寒者。不要吃東西。排尿不方便。手腳出汗了。這個慾望是固定的。大便一開始就變硬了。所以，然者。胃裏很冷。水谷也不同。
一、大便先硬後稀的原因
大便初硬後軟，中醫稱爲初硬後瀑布。瀑布是正確反應本質的症狀。後瀑布脾虛寒，不能溫養，脾虛不能化水谷，直接進入大腸，大便變薄。腸道脾陽溫暖，蠕動緩慢，初始硬，後必瀑布。仲景祖師告訴我們，腹部微小，頭硬，後面一定是瀑布，不能攻擊。也就是說，不能用攻擊的方法治療。該病應以溫爲主，輔以行氣。
二、緩解大便先硬後稀的食物
1、花菜:花菜又稱椰菜花，不僅含水量達到90%，而且含熱量低，從中藥角度來看，花菜具有健脾胃、利尿通便的效果。
2、牛油果：因爲牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特點，所以對於牛油果的美稱有很多，如“森林黃油”、“糧食水果”、“貧者之奶油”等，可見牛油果的優點多多。此外，因爲纖維含量極高，牛油果也是治療大便大便先硬後稀的良果。
