胰島素是由胰臟內的胰島β細胞分泌的一種蛋白質激素，通常在受到外源性或內源性物質刺激下分泌，是機體內可以降低血糖的唯一激素。此外，胰島素還能促進脂肪、蛋白質和糖原的合成，維持正常的人類活動。外形上，胰島素呈白色或白色結晶粉末狀，其中外源性胰島素在臨牀上常用於糖尿病治療。
胰島素注射後能吃多少飯
正常情況下，人體內的胰島β細胞以分泌一定量的胰島素，維持正常的人類活動。其中空腹狀態時血漿胰島素濃度約爲5至15μU/mL，進食後胰島素水平可能增加5至10倍左右。然而在多方因素的影響下，部分羣體可能會出現胰島素分泌不足的情況，需要及時進行人爲干預。在臨牀上，胰島素可以分爲多種類型，包括超短、短、中、長、超長等。不同類型的胰島素起效時間各不相同，而高峯濃度以及持續時間也存在着相應的個體差異，其中超短效胰島素在注射後15分鐘發揮作用，高峯濃度在一到兩小時左右。超長效胰島素注射後3~6小時有效，維持時間長達6~24小時。注射胰島素後進食的時間通常取決於胰島素的類型，建議患者諮詢專業醫生。
